Home → Vini rossi

Vini Rossi Italiani

Hai scelto

Vini rossi

Filtra

IMPOSTA FILTRI

Speciale

Filtra

Applica filtri

Tipo di vino

- Vini rossi
- Vini bianchi
- Spumanti
- Rosati
- Selezioni
- Champagne

Filtra

Applica filtri

Mostra tutti i filtri

Ordina per:

Popolarità

Cassa di Legno 2 Vini Amarone e Valpolicella Cantina Domini Veneti [DOMINI VENETI] € 50,99 € 56,00 € 33,99/liter

Cassa di Legno 3 Vini Amarone e Valpolicella [Bertani] € 86,00 € 92,00 € 38,22/liter

Cassa di Legno 3 Vini Brunello Luce e Rosso Lucente [LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI] € 199,90 € 220,00 € 88,84/liter

Cassa di Legno Brunello e Moscadello di Montalcino Cantina Banfi [BANFI] € 79,00 € 88,00 € 52,67/liter

Collio Rosso "METAMORFOSIS" DOC [PRIMOSIC] € 38,80 € 42,00 € 51,73/liter

Cortona Merlot DOC [Vecchia Cantina di Montepulciano] € 8,90 € 10,85 € 11,87/liter

-27%

Curtefranca Rosso DOC [Cascina San Pietro] € 9,89 € 13,50 € 13,19/liter

Doppio Magnum 3 Litri Barolo "Perno" In Cassa Legno [Sordo] € 229,99 € 255,00 € 76,66/liter

BIO

Doppio Magnum 3 Litri Chianti Colli Senesi DOCG BIO in Cassa Legno [Salcheto] € 89,00 € 98,00 € 29,67/liter

Etna Rosso "CONTRADA MARCHESA" DOC [Donnafugata] € 66,00 € 68,00 € 88,00/liter

Isola dei Nuraghi "Sas Piras" [Binzamanna] € 29,90 € 39,00 € 39,87/liter

L'APPARITA Castello di AMA 2019 in Cofanetto [CASTELLO DI AMA] € 248,99 € 255,00 € 331,99/liter

Langhe Rosso "Oltre" DOC [PIO CESARE] € 19,61 € 23,80 € 26,15/liter

MASSETINO 2022 [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 500,00 € 630,00 € 666,67/liter

MASSETO 2021 [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 1050,01 € 1200,00 € 1400,01/liter

Magnum 1,5 Litri Aglianico del Vulture "TEODOSIO" DOC astucciato [BASILISCO Feudi di San Gregorio] € 33,00 € 39,00 € 22,00/liter

Magnum 1,5 Litri Amarone della Valpolicella Classico "SANTICO" DOCG in Cassa Legno [SANTI] € 88,00 € 108,00 € 58,67/liter

Magnum 1,5 Litri Barbera d’Asti "Bricco dell'Uccellone" DOCG in Cassa Legno [Braida] € 139,90 € 160,00 € 93,27/liter

Magnum 1,5 Litri Barbera d’Asti "Montebruna" DOCG in Cassa Legno [Braida] € 52,00 € 34,67/liter

-30%

Magnum 1,5 Litri Barolo "Monvigliero" DOCG in Cassa Legno [Bel Colle] € 94,00 € 135,00 € 62,67/liter

Magnum 1,5 Litri Barolo MONFALLETTO DOCG in Cassa Legno [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 128,00 € 155,00 € 170,67/liter

Magnum 1,5 Litri Bolgheri Rosso Superiore "Grattamacco" DOC BIO in Cassa Legno [Grattamacco] € 198,99 € 210,00 € 132,66/liter

Magnum 1,5 Litri Brunello di Montalcino DOCG in Cassa Legno [Casanova di Neri] € 168,99 € 190,00 € 112,66/liter

Magnum 1,5 Litri Kairos in Cassa Legno [Zyme] € 158,67 € 195,00 € 105,78/liter

Magnum 1,5 Litri Merlot - Alicante Bouschet "Cavadiserpe" in Cassa Legno [Mandrarossa] € 38,99 € 48,50 € 25,99/liter

Magnum 1,5 Litri Monferrato Rosso Doc "MOMPERTONE" in Cassa Legno [Antinori Prunotto] € 39,00 € 44,00 € 26,00/liter

Magnum 1,5 Litri Nero d’Avola "Cartagho" DOC in Cassa Legno [Mandrarossa] € 54,00 € 54,80 € 36,00/liter

Magnum 1,5 Litri ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2021 DOC in Cassa Legno [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 690,00 € 790,00 € 460,00/liter

Magnum 1,5 Litri Rosso di Montalcino "Pian delle Vigne" DOC in Cassa Legno [Antinori] € 60,00 € 75,00 € 40,00/liter

Magnum 1,5 Litri Sforzato di Valtellina CORTE DI CAMA DOCG in Cassa Legno [Mamete Prevostini] € 129,00 € 86,00/liter

Magnum 1,5 Litri Sicilia "Mille e una Notte" DOC in Cassa Legno [Donnafugata] € 168,99 € 190,00 € 112,66/liter

Magnum 1,5 Litri Taurasi "RADICI" DOCG in Cassa Legno [Mastroberardino ] € 69,91 € 81,00 € 46,61/liter

Magnum 1,5 Litri Terrazze Retiche di Sondrio "NUMERO UNO" ASTUCCIATO [Plozza] € 148,00 € 155,00 € 98,67/liter

Magnum 1,5 Litri Toscana Rosso "SOLENGO" 2021 in Cassa Legno [ARGIANO] € 154,00 € 195,00 € 102,67/liter

Magnum 1,5 litri Amarone della Valpolicella "Le Origini" RISERVA in Cassa Legno DOCG [Bolla] € 128,00 € 149,00 € 85,33/liter

Magnum 1,5 litri CAMELOT in Cassa Legno [FIRRIATO] € 86,00 € 95,00 € 57,33/liter

Montefalco Sagrantino "Collenottolo" 2012 DOCG [Tenuta Bellafonte] € 45,99 € 54,50 € 61,32/liter

Mormoreto in Cassa Legno [CASTELLO DI NIPOZZANO FRESCOBALDI] € 68,99 € 76,00 € 91,99/liter

Nero D'Avola "SICCAGNO" [OCCHIPINTI] € 31,40 € 33,90 € 41,87/liter

Nizza Riserva "La Court" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 44,90 € 49,00 € 59,87/liter

Primitivo di Manduria Riserva "Sonetto" DOC Astucciato [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 34,90 € 36,00 € 46,53/liter

BIO

Rosso Toscana "IL BLU" BIO 2019 [BRANCAIA] € 79,90 € 89,00 € 106,53/liter

BIO

Rosso Toscana "ILATRAIA" BIO [BRANCAIA] € 47,90 € 58,00 € 63,87/liter

SYRAH PER SEMPRE [TUA RITA] € 209,00 € 245,00 € 278,67/liter

Sagrantino di Montefalco DOCG 2015 [Romanelli] € 39,60 € 48,00 € 52,80/liter

Schioppettino DOC [Le Vigne di Zamò] € 28,90 € 33,00 € 38,53/liter

Selezione 6 Vini Valtellina [Mamete Prevostini] € 106,99 € 128,00 € 23,78/liter

Selezione 6 Vini Veneti [Spada] € 79,00 € 85,60 € 17,56/liter

Taurasi RISERVA "Piano di Montevergine" DOCG [Feudi di San Gregorio] € 44,60 € 50,00 € 59,47/liter

Toscana Rosso "SOLENGO" 2021 [ARGIANO] € 73,99 € 89,00 € 98,65/liter

Vernatsch Schiava "Gschleier" DOC [GIRLAN] € 19,80 € 20,00 € 26,40/liter

Verticale Montefalco Sagrantino 2003-04-05-06-11-15 [Perticaia] € 279,00 € 309,00 € 372,00/liter

Vin Santo del Chianti "OCCHIO DI PERNICE" [IL BORRO] € 54,00 € 58,00 € 144,00/liter

Vino Nobile di Montepulciano "MAGGIARINO" DOCG [Antinori] € 70,91 € 94,55/liter

Offerta Novità

Brunello di Montalcino RISERVA 2015 DOCG [TENUTA DI COLLOSORBO] € 104,50 € 135,00 € 139,33/liter

Offerta BIO

Cabernet Franc "Poggioraso" BIO [Poggio Argentiera] € 29,90 € 39,50 € 39,87/liter

Offerta

Doppio Magnum 3 Litri Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG in Cassa Legno [Fattoria Giuseppe Savini] € 99,91 € 128,00 € 33,30/liter

Offerta

Doppio Magnum 3 Litri Primitivo di Manduria RISERVA "Anniversario 62 " DOP in Cassa Legno [San Marzano] € 178,00 € 205,00 € 59,33/liter

Offerta

Magnum 1,5 Litri Barolo "Camilla" DOCG in Cassa Legno [Bruna Grimaldi] € 87,80 € 90,00 € 58,53/liter

Offerta

Magnum 1,5 Litri Brunello di Montalcino "TENUTA NUOVA" DOCG in Cassa Legno [Casanova di Neri] € 249,00 € 280,00 € 166,00/liter

Tutti i tipi di vino rosso che puoi comprare su Negoziodelvino sono stati selezionati con cura e passione con lo scopo di offrirti un’ampia gamma di prodotti di pregio con il miglior rapporto qualità/prezzo. Scopri subito le nostre offerte di vini rossi delle migliori cantine d'Italia: acquista online vini italiani apprezzati e degustati in tutto il mondo, ma anche vini di piccole e medie cantine che ti sorprenderanno per la loro qualità.

I migliori vini rossi italiani

Oggi si producono in Italia ottimi vini rossi in tutte le regioni, tra cui: Toscana, Veneto e Piemonte conosciute ed apprezzate in tutto il mondo per i loro grandi rossi. Ogni zona si caratterizza per la produzione di prodotti con diverse denominazioni come: Brunello di Montalcino, Chianti, Amarone e Barolo solo per citarne alcuni.

Come si produce un vino rosso

Il vino rosso è ottenuto dalla fermentazione di uve a bacca rossa. Durante la fase della macerazione il contatto del mosto con le vinacce fa migrare le sostanze contenute nelle bucce (antociani) e nei vinaccioli verso il liquido conferendo così al prodotto colore e aroma adeguati e distintivi. La macerazione può durare più o meno a lungo, con una macerazione corta (5/6 giorni) avremo vini giovani molto ricchi di colore, perché gli antociani vengono trasferiti al mosto nei primi giorni, con una macerazione lunga (circa 20 giorni) otterremo vini importanti da lungo invecchiamento.

La macerazione lunga è intrigante perché per padroneggiarla non basta l’analisi, occorre assaggiare, ed è questo il fascino, l’uomo che entra in sintonia con il vino.

Le fasi principali della vinificazione in rosso sono:

Diraspatura per eliminare i raspi;
Pigiatura dei grappoli in modo soffice;
Fermentazione alcolica facendo venire a contatto il mosto e le vinacce, si moltiplicano i lieviti che iniziano la fermentazione provocando un movimento tumultuoso delle bucce, che vengono spinte verso l’alto dalla formazione di anidride carbonica sviluppatasi dalla trasformazione degli zuccheri;
Follatura, fermentazione sommersa e rimontaggio per evitare la stratificazione in alto delle vinacce;
Svinatura si separa il vino dalle fecce e dalle vinacce, dopo la svinatura il vino sosta qualche giorno in vasche per eliminare tutte le parti solide;
Fermentazione malolattica che trasforma l’acido malico nel più aggraziato acido lattico per determinare un ammorbidimento del gusto;
Affinamento può essere breve (qualche mese) oppure lungo (qualche anno) a seconda del prodotto che si vuole ottenere e dalla materia prima impiegata, ovvero l’uva di partenza. Il contenitore nel quale avviene l’affinamento influisce sul risultato finale. Vasche in Inox: usate per affinamenti brevi, l’acciaio non dà e non toglie, preserva le caratteristiche del vino. Vasche di cemento: usate per affinamenti brevi-lunghi, il cemento rispetta le caratteristiche del prodotto, è dotato di un buon isolamento termico e assoluta assenza d correnti elettrostatiche. Botti di legno utilizzate per i lunghi affinamenti, dove il prodotto necessita di una evoluzione e di grande struttura finale, la porosità del legno assicura una ossigenazione e dà inizio ad una serie di reazioni che portano gli antociani a legarsi con i tannini rendendo così il vino più morbido e dal colore più intenso.
Imbottigliamento avviene alla fine dell’affinamento, la cui durata minima è stabilita dai disciplinari delle DOC, per alcuni vini è previsto un ulteriore affinamento in bottiglia, in questa fase l’affinamento si dice “riduttivo” poiché avviene in assenza di ossigeno. Durante questa fase la temperatura, il tipo di tappo, l’eventuale esposizione alla luce sono determinanti per la formazione di un bouquet gradevole.

Il prodotto, una volta sbicchierato, è caratterizzato da molte sfumature di rosso che dipendono dalle caratteristiche del vitigno da cui provengono le uve, dal metodo di affinamento a cui viene sottoposto il vino e dalla zona in cui è stata coltivata la vite.

NegozioDelVino srl · Sede Legale: Via Gianfranco Miglio, 69 – 22076, Mozzate (CO) · Sede Operativa: Via Della Cerca, 29 · 22070 Lurago Marinone (CO)
C.F. e P.IVA 03473920134 · R.E.A. 316824 - Cap. Soc. €60.000 I.V. - e-mail: info@negoziodelvino.it Copyright © 2024 tutti i diritti riservati Negozio del Vino - E-commerce by WebDev - sitemap