Magnum 1,5 Litri Nobile di Montepulciano DOCG Astucciato Vecchia Cantina di Montepulciano
| Punteggio sommelier | 88/100 | 2024 |
| Cantina | Vecchia Cantina di Montepulciano |
| Denominazione | Nobile di Montepulciano Docg |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | Sangiovese e Canaiolo |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 150cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | SI/2812 |
| Sede Cantina | Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7 |
| Abbinamento | Spezzatino di carne e selvaggina, Grigliata di Carne, Selvaggina, Tagliatelle ai Funghi, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Tagliata di Manzo |
| Carta dei vini | Nobile di Montepulciano |
| Formato | Magnum |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio Serigrafato.
Il Nobile di Montepulciano DOCG Magnum della Cantina le Corbinie è un ottimo “Nobile”. Le uve utilizzate per la sua produzione sono: Sangiovese e Canaiolo. I grappoli vengono raccolti, selezionati e successivamente fatti fermentare per 20 giorni ad una temperatura di circa 26-28°C. Dopo la fermentazione il vino viene fatto affinare per 24 mesi in piccole botti di rovere, in seguito imbottigliato e messo a riposare in cantina ad una temperatura controllata per un anno.
Le caratteristiche del Nobile di Montepulciano
Alla vista questo pregiato Nobile di Montepulciano risulta rosso intenso con riflessi violetti. Al palato offre un gusto pieno ed armonico che esprime nel finale una piacevole nota tannica. A naso stupisce emanando fragranze di frutta e sentori di sottobosco.
Gli abbinamenti consigliati al Nobile di Montepulciano
Il vino rosso della tradizione toscana è ottimo da bere con menù di carne di ogni genere. Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 16-18°C; esalta le proprie qualità se decantato 1-2 ore prima di essere servito.
