Terre Siciliane Rosato "ONIRIS ROSÈ" DUCA DI SALAPARUTA

ll Rosato “Oniris” della cantina siciliana Duca di Salaparuta è realizzato con blend di uve territoriali scelte in base alla stagionalità. Subito dopo la vendemmia manuale del mese di settembre, il mosto rimane a contatto con le bucce per un breve periodo, in modo tale da estrarne il colore. Prima di essere imbottigliato riposa per alcuni mesi in acciaio.

Caratteristiche di questo vino Siciliano

All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore rosa cipria brillante; al naso spiccano delicati profumi di pesca e frutti rossi con sentori agrumati. Al palato è bilanciato con un sorso sapido e fresco e con una bella aromaticità.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosato

Ottimo come aperitivo o con piatti a base di pesce non molto strutturati; da provare con formaggi freschi. Da servire ad una temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.