Pecorino Spumante Brut "VOILÀ" CASAL THAULERO
Codice Prodotto 1651
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | CASAL THAULERO |
| Denominazione | Pecorino Spumante Brut |
| Uvaggio | 100% Pecorino |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CH/18389 |
| Sede Cantina | CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538 |
| Abbinamento | Aperitivo, Pasta al tonno, Antipasti di pesce al vapore, Pesce spada, Fritto misto di pesce, Crostacei, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi |
| Carta dei vini | Spumante |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Frizzante e fresco |
Descrizione del vino
Il Pecorino Spumante Brut "Voilà” di Casal Thaulero nasce da uve Pecorino in purezza, e viene spumantizzato con metodo Martinotti.
Caratteristiche di questo Pecorino Spumante
Voilà uno spumante dal colore giallo paglierino brillante con sfumature verdoline, perlage grana fine. Il gusto è deciso e avvolgente, spiccata mineralita’, piacevolmente fresco, dalla struttura complessa ed equilibrata. Complesso e fragrante, nitido sentore di crosta di pane, nota floreale di gelsomino e ginestra e balsamico di salvia.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Casal Thaulero
Perfetto con antipasti e piatti a base di pesce. Servire ad una temperatura di 10°C in calice affusolato.
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