Passerina Terre di Chieti "ORSETTO ORO" CASAL THAULERO

La Passerina "Orsetto Oro" appartiene alla linea di prestigio della casa vitivinicola Casal Thaulero. Questa produzione ripercorre trecento anni di tradizione enologica con l’intento di far conoscere oggi la vera essenza dei vini abruzzesi. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Passerina, un’antico vitigno autoctono dell’area centro- Adriatica. 

Caratteristiche dei questo vino bianco della regione Abruzzo

All’esame organolettico ci viene presentato un vino giallo paglierino luminoso, con riflessi aurei, sottili e brillanti. Il profumo è delicato ed al contempo complesso, note di fiori bianchi si legano a sentori di pesca e cedro. Il gusto è assolutamente fresco e fragrante, al palato si esalta la complessità delle affascinanti sensazioni olfattive, tanto da renderlo sorprendentemente persistente.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

La Passerina di Casal Thaulero si presta sia per soddisfare le esigenze di un ricco aperitivo, sia per essere abbinato a piatti complessi e strutturati a base di pesce e carni bianche. Ideale con le crudité di mare. Questo vino va servito a 12°C in calice alto e ampio.