Cerasuolo D’Abruzzo "ORSETTO ORO" DOC CASAL THAULERO

La linea Orsetto Oro della cantina Casal Thaulero è ispirata secondo il volere della dirigenza aziendale “all’orsetto” il simbolo del Parco Nazionale d’Abruzzo. Elemento naturalistico e gioiello regionale conosciuto in tutto il mondo. Questa, di Casal Thaulero, è la linea che rappresenta il volto contemporaneo della tradizione con vini dal gusto moderno ma allo stesso tempo delicato ed elegante, protagonisti di mode e tendenze di oggi, ed infatti apprezzati dai più giovani consumatori. Il Cerasuolo è prodotto con l’impiego in fase di vinificazione di uve a bacca rossa. Tutti i vigneti impiegati sono allevati nell’area DOP della provincia di Chieti e sono tutti ricompresi nel disciplinare di produzione.

Caratteristiche del vino Cerasuolo d’Abruzzo "ORSETTO ORO" DOP

Il colore di questo vino della tradizione abruzzese è rosso, ciliegio acceso. Il profumo dell’esame organolettico è fruttato, fine ed intenso, spiccano sentori di marasca e cerasa. Il gusto al palato è secco, asciutto, armonico e persistente con una giusta rotondità.

Abbinamenti cosigliati degustando questo vino Rosé

Il Cerasuolo è un vino ideale per l’aperitivo accompagnato dalla stuzzicheria salata e dai paté di verdure e olive. Allo stesso tempo risulta un vino perfetto con tutta la cucina di pesce, ideale con brodetti, pasta al sugo, formaggi e pizza. Va servito a 12° C in calice Alto e ampio da vino bianco.