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Primitivo di Manduria RISERVA "MIORÉ" DOC Mediterranea
Codice Prodotto 0392
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Mediterranea |
| Denominazione | Primitivo di Manduria Riserva Doc |
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Abbinamento | Carne Rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Agnello, Spezzatino di carne e selvaggina, Scaloppine ai funghi, Salsiccia |
| Carta dei vini | Primitivo di Manduria |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Il Primitivo di Manduria Riserva “Miorè” è prodotto con uve autoctone in purezza. La vendemmia, rigorosamente manuale, viene fatta a fine settembre; fermentazione in acciaio e affinamento in botti grandi di rovere francese prima di essere imbottigliato.
Caratteristiche di questo vino Pugliese
Vino dal color vivo con riflessi granati; al naso spiccano sentori di frutti rossi mentre sul finale escono vaniglia e cacao amaro. In bocca è corposo, morbido e strutturato, dotato di una bella persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Pugliese
Ottimo con sughi saporiti, carni alla griglia e formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice abbastanza ampio.
