Malvasia "FORTE RIGONI NATURE" Ariola
Punteggio sommelier | 88/100 | 2024 |
Cantina | Ariola |
Denominazione | Malvasia Igt |
Uvaggio | 100% Malvasia di Candia Arona |
Gradazione | 12,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | PR/2708 |
Sede Cantina | Ariola - Calicella di Pilastro (PR) - Strada della Buca, 5/A |
Abbinamento | Affettati e salumi, Formaggi freschi, Aperitivo, Pesce alla griglia, Risotto alle verdure, Sushi-sashimi, Branzino |
Carta dei vini | Malvasia |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Emilia Romagna (Italia) |
Stile | Frizzante e fresco |
Un vino che vanta la Denominazione IGT dell’Emilia. Prodotto dalla Cantina Ariola, rinomata in tutto il territorio locale e Nazionale. Per la sua produzione sono impiegati vitigni pregiati provenienti dall’ambito aziendale di, “Malvasia di Candia” I vini della linea Nature di Ariola sono quelli la cui seconda fermentazione avviene naturalmente in bottiglia, si tratta quindi di un prodotto non filtrato, che racconta in maniera didascalica quelle che sono le migliori caratteristiche dei vini della tradizione dei colli parmensi. Il Forte Rigoni nasce da un’attenta selezione di sole uve di Malvasia di Candia. Un bianco frizzante di particolare fascino e sicura aromaticità che nel bicchiere si traduce in affascinanti sentori di frutta matura. Perfetto per ogni occasione, in particolare come aperitivo, si esalta con gli antipasti tipici del territorio.
Caratteristiche del vino Malvasia Frizzante "Forte Rigoni Nature"
All’aspetto si presenta con un colore giallo paglierino intenso, dal perlage fine e dalla spuma ricca e persistente. Il profumo al naso esprime belle note di rosa, di albicocca e di pesca gialla. Il Gusto è fresco, morbido, piacevolmente ammandorlato, di buona persistenza.
Abbinamenti consigliati degustano questa Malvasia
Un vino che può essere considerato a tutto pasto, si abbina a formaggi di media stagionatura, ad antipasti a base di uova, a primi al pesce di lago. La temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8° C e i 10° C. La Gradazione Alcolica è di 12% Vol.