Schiava "Bocado" DOC Andrian

Produkt Code 3436
€ 13,40 € 14,90
€ 17,87/liter
Anfangspreis € 14,90
Produkt verfügbar
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Andrian
Bezeichnung Schiava DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Schiava
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ 128
Weinkellereigebäude Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Abbinamento Pasta all'amatriciana, Arrosto di carne, Polenta taragna, Tagliata di Manzo, Salsiccia, Zuppe, Grigliata di Carne, Carne alla pizzaiola
Carta dei vini Schiava
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Weinbeschreibung

Un vino che rappresenta a tutto tondo la territorialità della regione ed esprime la tradizione locale. La varietà di uve impiegate per la sua vinificazione è quella del vitigno di Schiava puro al 100% ed allevato entro gli ambiti aziendali. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in botti grandi.

 

Caratteristiche di questa Schiava Doc

All’esame organolettico il vino appare con un aspetto di colore rosso rubino intenso. Il profumo al naso esprime sentori di piccola frutta rossa leggermente matura, di viola e di mandorle tostate. Il gusto al palato è armonico, fresco, piacevole e di facile beva.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

A tutto pasto, si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e formaggi, pastasciutte, paste ripiene, zuppe e vellutate di verdura. La temperatura di servizio ottimale è di 14° C in alice ampio che favorisce l’ossigenazione. 

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