Magnum 1,5 Litri Montepulciano d'Abruzzo "Mammut" DOC Astucciato Cascina del Colle

Produkt Code 0528
€ 42,80 € 48,80
€ 28,53/liter
Anfangspreis € 48,80
Produkt verfügbar
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 7 ore e 52 minuti
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Cascina del Colle
Bezeichnung Montepulciano d'Abruzzo Doc
Jahrgang 2018
Rebsorten 100% Montepulciano
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CH18384
Weinkellereigebäude Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A
Abbinamento Risotti, Filetto al pepe verde, Bistecca Fiorentina, Arrosto di carne, Gnocchi al ragù, Tagliatelle ai Funghi, Formaggi di media stagionatura, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Montepulciano d'Abruzzo
Formato Magnum
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Corposo e intenso
Weinbeschreibung

La presente bottiglia formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio Serigrafato.

 

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC “Mammut”  è un vino rosso di grande struttura. Prodotto con uva 100% Montepulciano selezionata e accuratamente raccolta a fine ottobre, segue la pigiatura e la vinificazione a temperatura controllata del solo mosto fiore. Dopo la fermentazione malolattica che serve a garantire una particolare finezza e maturazione, sosta circa 15 mesi in tonneau da 5 hl. L'affinamento in bottiglia dura almeno 6 mesi.

 

Le caratteristiche di questo vino rosso

Il colore è rosso granato molto concentrato. Il profumo si apre con un bouquet di confettura di frutti scuri e fiori appassiti con soffuse note di pepe e cardamomo e chiude con profumi di liquirizia e delicato caffè. In bocca è snello, elegante, possente e maestoso con grande struttura, tannico e vellutato. Il sapore è persistente con ritorni speziati e fruttati.

 

Gli abbinamenti consigliati con questo vino abruzzese

Da servire  in ampi calici di cristallo liscio alla temperatura di 18-20°C, esalta le proprie qualità se aperto 2-3 ore prima di servirlo. Vino ideale da abbinare a secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati.

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