Magnum 1,5 Litri Merlot "Etichetta Nera" DOC in Atuccio Perusini
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2025 |
| Weinkellerei | Perusini |
| Bezeichnung | Merlot Doc |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 150cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | UD 6194 |
| Weinkellereigebäude | Perusini - Corno di Rosazzo (UD) - Via del Torrione, 13 |
| Flaschengröße | Magnum |
| Kombination | Eintopf, Spiel, Filet mit grünem Pfeffer, Geschnittenes Rindfleisch, Pasta mit Fleischsauce, Gedünstetem Fleisch, Braten, Hartkäse |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Merlot |
La presente bottiglia Magnum 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio Serigrafato.
Il Merlot Etichetta Nera DOC è un vino rosso friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali, è il vino simbolo di questa cantina che alla sua prima uscita ha ottenuto i tre bicchieri sulla guida del Gambero Rosso. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Merlot, ottenuto con un antico clone di questo vitigno. La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.
Le caratteristiche di questo Merlot
Alla vista appare bordeaux con riflessi rubino. Il profumo è fruttato con note di ciliegia e mora e prugna. Al palato è pieno e fruttato con un finale persistente ed equilibrato.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino della cantina Perusini
Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 16-18°C. Accompagna carni bianche, selvaggina e formaggi stagionati.
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