Lambrusco di Sorbara Secco "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE

Code produit 3684
€ 7,20 € 8,40
€ 9,60/liter
Prix ​​initial € 8,40
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 88/100 2025
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Caractéristiques
Cave MEDICI ERMETE
Dénomination Lambrusco Doc
Cépages 100% Lambrusco di Sorbara
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF RE/671
Siège de la Cave MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a
Abbinamento Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Risotti, Stinco di maiale al forno, Bocconcini di pollo, Cotechino, Grigliata di Carne
Carta dei vini Lambrusco
Formato Bottiglia standard
Regione Emilia Romagna (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

Un vino tipico della tradizione italiana, famoso in tutto il mondo per la sua sconfinata versatilità. Frutto della vinificazione di uve di Lambrusco di Sorbara. Le uve sono provenienti dal territorio della provincia a nord di Modena. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale per il Lambrusco con finale in presa di spuma. Dopo l’affinamento il vino non prevede una fase di invecchiamento. Ottimo da bere giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni.

 

Caratteristiche di questo Lambrusco Secco

All’aspetto organolettico appare rosso vivace poco intenso. Il profumo è ampio e gradevole, oltre che persistente con sentore di viola. Il gusto è asciutto, fruttato, fresco e brioso.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Lambrusco cantina Medici Ermete

Un vino delicato, indicato per accompagnare i piatti tipici della cucina Emiliana. Soprattutto quelli caratterizzati da salumi e affettati freschi e stagionati. La temperatura di servizio ottimale è di 14° C. 

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