Chianti Classico DUELAME DOCG BIO Lamole di Lamole

La versione base del Chianti Classico, prodotta dalla cantina vitivinicola Lamole di Lamole, ne cuore dell’area del Chianti Classico, in provincia di Firenze. Questa etichetta, di pregio a livello nazionale e mondiale, evidenzia con estrema naturalezza la personalità dei vini di quest'area del Chianti, nei quali convivono delicatezza e potenza, freschezza e rotondità, piacere di beva e complessità aromatica. Il blend è composto da uve pregiate di Sangiovese presenti per il 90% dell’uvaggio, alle quali si affiancano quelle di Canaiolo e Malvasia Nera, tutti vitigni autoctoni, rispettivamente presenti per il 5% e che completano il blend.

Caratteristiche del vino Chianti Classico DOCG

L’esame organolettico del Chianti Classico DOCG della cantina Lamole di Lamole ha un colore rubino intenso e vivace, ricco di riflessi rossi e aranciati. All'olfatto si apre e si amplia con tipici sentori floreali di viola, mammola e fruttati di ciliegia e bacche rosse, Si percepisce anche una lieve nota minerale. Al palato si apre immediato e deciso, con freschezza e sapidità nella parte centrale del sorso, mentre nel finale, piacevolmente, si ripropongono fragranti note fruttate e balsamiche.

Abbinamenti consigliati con questo vino Rosso Toscano

Il Chianti Classico DOCG è ideale con i piatti della cucina toscana, in particolare con antipasti di salumi e bruschette di vario genere e con carni di maiale cotte alla brace e condite con olio extravergine di oliva. Va servito alla temperatura di 16-18°C in bicchieri tipo “Bordeaux” che favoriscono la diffusione delle fragranze.