Cabernet Sauvignon RISERVA "CAMPANER" DOC CALDARO - KELLEREI KALTERN

Codice Prodotto 1721
€ 17,90 € 19,90
€ 23,87/liter
Prezzo iniziale € 19,90
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 05 novembre, se ordini entro 11 ore e 15 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 89/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina CALDARO - KELLEREI KALTERN
Denominazione Cabernet Sauvignon RISERVA DOC
Annata 2020
Uvaggio 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/215
Sede Cantina CALDARO - KELLEREI KALTERN - Caldaro (BZ) - Kellereistraße, 12
Abbinamento Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Brasato, Selvaggina, Affettati e salumi, Scaloppine ai funghi, Coniglio, Gnocchi al ragù, Speck
Carta dei vini Cabernet Sauvignon
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Avvolgente, al punto tale da essere definito largo. Largo come un orizzonte, colorato come un tramonto d’inverno. Il suo colore è gioia e piacere allo stesso tempo. La tipologia di uve impiegate per la sua vinificazione è in blend composto da Cabernet Sauvignon per l’85% dell’uvaggio a cui si aggiungono il 15% di uve Merlot.  I vigneti hanno un età compresa tra i 10 e i 25 anni e riescono a sviluppare una resa di almeno 60 ettolitri per ogni ettaro di terreno vitato. La forma di allevamento è quella a Guyot classica. La vinificazione prevede la fermentazione in rosso con 2 settimane di macerazione a temperatura controllata di 28° C, poi la fermentazione malolattica e la maturazione per 16 mesi in barrique, segue una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento. Il vigneto, è posto in collina tra 250 e 350 metri sul livello del mare, ha una esposizione verso sud. Il suolo si caratterizza per essere ciottoloso con buona presenza di calcare e molta argilla, è spesso caldo e ben drenato.

 

Caratteristiche del vino Cabernet Sauvignon Riserva Doc”Campaner”

All’esame organolettico questo vino del trentino si presenta on un aspetto rosso rubino molto intenso. il profumo è prevalentemente fruttato, maturo con profumi di more, ribes nero e pepe rosa. Al gusto si rivela pieno, tannini dettagliati, al palato ricco di frutto con un finale avvolgente e persistente che scalda.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Il Vino Rosso della tradizione trentina della casa Caldaro, è un vino splendido con le carni rosse, la cacciagione e i formaggi saporiti. Va servito a 18°C in calice ampio. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Gewurztraminer DOC
    Offerta
    Gewurztraminer DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,01 € 15,90 € 18,68/liter
  • Lagrein DOC
    Offerta
    Lagrein DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter
  • Pinot Nero DOC
    Offerta
    Pinot Nero DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,40 € 15,60 € 19,20/liter
  • Pinot Bianco "VIAL" DOC
    Pinot Bianco "VIAL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter
  • Chardonnay DOC
    Offerta
    Chardonnay DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,60 € 13,90 € 15,47/liter
  • Gewurztraminer "CAMPANER" DOC
    Offerta
    Gewurztraminer "CAMPANER" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 16,80 € 18,80 € 22,40/liter
  • K ROSÉ
    Offerta
    K ROSÉ [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,50 € 12,90 € 14,00/liter
  • Schiava Gentile DOC
    Offerta
    Schiava Gentile DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,89 € 12,90 € 14,52/liter
  • Lago di Caldaro Classico Superiore "KALTERERSEE" DOC
  • Lagrein RISERVA "LAREITH" DOC
    Lagrein RISERVA "LAREITH" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 17,60 € 19,80 € 23,47/liter
  • Moscato Rosa
    Moscato Rosa [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,80 € 13,80 € 14,40/liter
  • Muller Thurgau DOC
    Muller Thurgau DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,99 € 11,90 € 14,65/liter
  • Prodotti simili
  • Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis" DOC
    Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis" DOC [Fantinel] € 8,89 € 11,90 € 11,85/liter
  • Cabernet Sauvignon "Roncalto" DOC
    Cabernet Sauvignon "Roncalto" DOC [LIVON] € 16,80 € 19,90 € 22,40/liter
  • Cabernet Sauvignon "Codros" DOC
    Offerta
    Cabernet Sauvignon "Codros" DOC [LA VIS] € 15,80 € 19,00 € 21,07/liter
  • Cabernert Sauvignon "DEFI DE LA TOUR" DOC
    Cabernert Sauvignon "DEFI DE LA TOUR" DOC [VILLA RUSSIZ] € 44,90 € 50,00 € 59,87/liter
  • Cabernet Sauvignon "COR ROMIGBERG" DOC BIO
    BIO
    Cabernet Sauvignon "COR ROMIGBERG" DOC BIO [ALOIS LAGEDER] € 54,00 € 59,00 € 72,00/liter
  • Cabernet Sauvignon "Quintessenz" DOC
  • Cabernet Sauvignon “ROSSO DOGATO”
  • Cabernet Sauvignon "Lafóa" DOC
    Cabernet Sauvignon "Lafóa" DOC [COLTERENZIO] € 83,00 € 91,00 € 110,67/liter
  • Cabernet Sauvignon "MARINA CVETIC"
    Cabernet Sauvignon "MARINA CVETIC" [Masciarelli] € 40,00 € 49,00 € 53,33/liter
  • Cabernet Sauvignon PALAZZOTTO Breganze DOC
    Cabernet Sauvignon PALAZZOTTO Breganze DOC [MACULAN] € 22,80 € 24,90 € 30,40/liter
  • Cabernet Sauvignon DOC
    Offerta
    Cabernet Sauvignon DOC [Mandrarossa] € 9,80 € 11,90 € 13,07/liter
  • Cabernet Sauvignon DOC
    Cabernet Sauvignon DOC [Tenuta Luisa] € 14,40 € 18,20 € 19,20/liter
  • Altri utenti hanno comprato
  • Lugana I Frati DOC
    Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 13,80 € 14,80 € 18,40/liter
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
    Offerta
    Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC [Antinori] € 26,00 € 28,50 € 34,67/liter
  • Vino Rosso "Ronchedone"
    Vino Rosso "Ronchedone" [Cà dei Frati] € 17,80 € 19,40 € 23,73/liter
  • Pinot Nero DOC
    Offerta
    Pinot Nero DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,40 € 15,60 € 19,20/liter
  • Montepulciano d’Abruzzo RISERVA "DUCA THAULERO" DOP
    -27%
  • Gewurztraminer "Joseph " DOC
    Offerta
    Gewurztraminer "Joseph " DOC [Hofstatter] € 15,90 € 18,60 € 21,20/liter
  • Chardonnay DOC
    Offerta
    Chardonnay DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,60 € 13,90 € 15,47/liter
  • Gewurztraminer "CAMPANER" DOC
    Offerta
    Gewurztraminer "CAMPANER" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 16,80 € 18,80 € 22,40/liter
  • Lagrein RISERVA "LAREITH" DOC
    Lagrein RISERVA "LAREITH" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 17,60 € 19,80 € 23,47/liter
  • Bolgheri Rosso “Ruit Hora” DOC
    Offerta
    Bolgheri Rosso “Ruit Hora” DOC [Caccia al Piano 1868] € 24,80 € 26,90 € 33,07/liter
  • Chardonnay "Saleit" DOC
    Chardonnay "Saleit" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,40 € 15,50 € 20,53/liter
  • Pinot Nero RISERVA "SALTNER" DOC