Alpi Retiche "ELITE" Plozza
Code produit 4136
Produit disponible
Spedizione venerdì 04 aprile, se ordini oggi stesso
Prix et récompenses
| Points sommelier | 93/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Plozza |
| Dénomination | Alpi Retiche Igt |
| Millesime | 2018 |
| Cépages | Nebbiolo 100% |
| Degré alcoolique | 17,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | 7743 Brusio |
| Siège de la Cave | Plozza - Tirano (SO) - Viale Cappuccini, 16 |
| Abbinamento | Pasta al sugo di carne, Arrosto di carne, Brasato al Barolo, Selvaggina, Carne Rossa in umido, Polenta taragna, Pizzoccheri, Spezzatino di carne e selvaggina |
| Carta dei vini | Alpi Retiche |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Lombardia (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Description du vin
Nel “Elite” di Plozza le uve Nebbiolo appassiscono su graticci di legno nello storico "Fruttaio" ad umidità controllata e vengono vinificate da fine gennaio. Questo vino è stato pensato per essere gustato con frutti pieni.
Caratteristiche di questo vino rosso
Al naso profumi che vanno dal caramello alla castagna, dai fiori appassiti al cacao . Al palato, corpo, armonia e un lungo finale completano l'immagine di un prodotto rigoglioso e chiaramente territoriale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Ottimo con carni rosse e selvaggina e con polenta taragna; Da provare anche con piatti a base di funghi. Da servire ad una temperatura di 16° in calice abbastanza ampio.
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