Bolgheri Superiore "BELL'AJA" DOC SAN FELICE

Codice Prodotto 4688
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2024
Wine Spectator 92/100 2020
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Caratteristiche
Cantina SAN FELICE
Denominazione Bolgheri Superiore Doc
Annata 2021
Uvaggio 95% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon
Gradazione 15,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF LI-3456
Sede Cantina SAN FELICE - Castelnuovo Berardenga (SI) - Località S. Feli
Abbinamento Affettati e salumi, Arrosto di carne, Tagliatelle ai Funghi, Pasta al sugo di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati
Carta dei vini Bolgheri
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

La Cantina vitivinicola San Felice di Toscana produce questo sublime vino Bolgheri Superiore DOC della tradizione Toscana con la vinificazione in blend di uve selezionate di Merlot, e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon  La provenienza delle uve è circoscritta entro gli ambiti aziendali e ricopre circa 6 ettari di vigneto in località “Le Sondraie”. Per il vino, è previsto un periodo di affinamento che viene avviato immediatamente dopo la fermentazione e macerazione di 25 giorni e prosegue con l’affinato per 18 mesi in barriques di rovere francese.

 

Caratteristiche di questo vino rosso toscano

Brillante, di colore rosso rubino profondo. Spiccati sentori di frutta matura, con un finale speziato. Al palato il vino risulta pieno e denso con tannini morbidi.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina San Felice

Ideale per accompagnare piatti a base di carne e formaggi semi stagionati. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di 15°C in calice non molto ampio.

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