Barbaresco "Faset" 2017 DOCG ROAGNA
Codice Prodotto 0807
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 93/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | ROAGNA |
| Denominazione | Barbaresco Docg |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Cascina Piano - Angera (VA) - Via Val Castellana, 33 |
| Abbinamento | Carne Rossa in umido, Brasato, Bolliti misti di carne, Gnocchi al ragù, Pasta al sugo di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Porchetta, Polenta taragna |
| Carta dei vini | Barbaresco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Questo vino rosso piemontese nasce da una scelta selezionatissima delle migliori uve del cru; la fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno con una macerazione sulle bucce di 60 giorni. La maturazione richiede la sosta in botti di rovere neutro e cemento per una durata di 5 anni.
Caratteristiche di questo vino piemontese
All'esame organolettico si presenta con un colore rosso granato molto intenso ed un bouquet olfattivo dalle note di sottobosco e spezie. Al palato è intenso, con una fitta trama tannica.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso
Perfetto con grigliate di carne, selvaggina e brasati. Servire ad una temperatura di 16-18°C.
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