Valpolicella Superiore STEFANO DOC Stefano Accordini

Codice Prodotto 5573
€ 12,40
€ 16,53/liter
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Caratteristiche
Cantina Stefano Accordini
Denominazione Valpolicella Superiore Doc
Annata 2023
Uvaggio 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF VR/5081
Sede Cantina Stefano Accordini - Fumane (VR) - Loc. Camparol, 10
Abbinamento Affettati e salumi, Carne alla pizzaiola, Grigliata di Carne, Gnocchi al ragù, Pasta alla Carbonara, Risotti, Formaggi di media stagionatura
Carta dei vini Valpolicella Classico Superiore
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Descrizione del vino

Il Valpolicella Superiore nasce da uve autoctone e rende il beglio se bevuto giovane; il nome è un omaggio a Stefano Accordini, fondatore dell'azienda. Dopo vendemmia manuale dei grappoli segue pigiadiraspatura. Terminata la fermentazione, si svolge affinamento in bottiglia in modo tale da aumentare la morbidezza al palato.

 

Caratteristiche di questo vino del Veneto

Presenta un colore rosso brillante e delicate note olfattive di frutti a bacca rossa. Al palato è asciutto, vellutato con un finale piacevolmente persistente.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso Valpolicella Superiore

Da provare con piatti a base di carne come arrosti, stufati e brasati. Ottimo anche con risotto ai funghi o al radicchio. Servire alla temperatura di 18°C.

 

 

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