Valpolicella Superiore STEFANO DOC Stefano Accordini
Codice Prodotto 5573
€ 12,40
€ 16,53/liter
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | Stefano Accordini |
| Denominazione | Valpolicella Superiore Doc |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | VR/5081 |
| Sede Cantina | Stefano Accordini - Fumane (VR) - Loc. Camparol, 10 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Carne alla pizzaiola, Grigliata di Carne, Gnocchi al ragù, Pasta alla Carbonara, Risotti, Formaggi di media stagionatura |
| Carta dei vini | Valpolicella Classico Superiore |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Il Valpolicella Superiore nasce da uve autoctone e rende il beglio se bevuto giovane; il nome è un omaggio a Stefano Accordini, fondatore dell'azienda. Dopo vendemmia manuale dei grappoli segue pigiadiraspatura. Terminata la fermentazione, si svolge affinamento in bottiglia in modo tale da aumentare la morbidezza al palato.
Caratteristiche di questo vino del Veneto
Presenta un colore rosso brillante e delicate note olfattive di frutti a bacca rossa. Al palato è asciutto, vellutato con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso Valpolicella Superiore
Da provare con piatti a base di carne come arrosti, stufati e brasati. Ottimo anche con risotto ai funghi o al radicchio. Servire alla temperatura di 18°C.
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