Alpi Retiche "Passione" Plozza
Code produit 3809
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
| Points sommelier | 93/100 | 2025 |
Voir tous
Caractéristiques
| Cave | Plozza |
| Dénomination | Alpi Retiche |
| Millesime | 2016 |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Degré alcoolique | 16,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | 7743 Brusio |
| Siège de la Cave | Plozza - Tirano (SO) - Viale Cappuccini, 16 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Tagliatelle mit Pilze, Hartkäse, Spiel, Eintopf, Braisée au vin Barolo, Pizzoccheri, Polenta taragna |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Alpi Retiche |
Description du vin
Alpi Retiche “Passione” Anniversario 2013 di Plozza è ottenuto da uve Chiavennasca che appassiscono su graticci di legno nello storico "Fruttaio" ad umidità controllata. Viene affinato in botti di castagno per 3 anni a cui segue un altro affinamento in bottiglia
Caratteristiche di questo vino rosso
Color rosso porpora intenso con bouquet fruttato con cenni di vaniglia e aromi tostati. Al palato, corpo, armonia e un lungo finale completano l'immagine di un prodotto rigoglioso e chiaramente territoriale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Ottimo con carni rosse e selvaggina e con polenta taragna; Da provare anche con piatti a base di funghi. Da servire ad una temperatura di 16° in calice abbastanza ampio.
Produits comparables
Produits récemment consultés
![Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „52“ BIO [Santa Margherita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-„52“-bio_13162_ico.jpg "Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „52“ BIO [Santa Margherita]")
![Gewürztraminer „Lafóa“ [COLTERENZIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gewürztraminer-„lafóa“_12258_ico.jpg "Gewürztraminer „Lafóa“ [COLTERENZIO]")
![Rosé-Schaumwein „Dry“ Lune Rosé [Torre Zecchei]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosé-schaumwein-„dry“-lune-rosé_4866_ico.jpg "Rosé-Schaumwein „Dry“ Lune Rosé [Torre Zecchei]")
![Pinot Noir RESERVE „Mazon“ DOC [Hofstatter]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-noir-reserve-„mazon“-doc_9890_ico.jpg "Pinot Noir RESERVE „Mazon“ DOC [Hofstatter]")
![Magnum 1,5 Liter Prosecco Superiore Extra Dry DOCG verpackt [Col Vetoraz]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-prosecco-superiore-extra-dry-docg-verpackt_8940_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Prosecco Superiore Extra Dry DOCG verpackt [Col Vetoraz]")
![Prosecco DOC Treviso „Spago“ [MARSURET]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-doc-treviso-„spago“_9984_ico.jpg "Prosecco DOC Treviso „Spago“ [MARSURET]")
![Riesling Fermo Oltrepò Pavese „Valle Cima“ DOC [Monterucco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/riesling-fermo-oltrepò-pavese-„valle-cima“-doc_15135_ico.jpg "Riesling Fermo Oltrepò Pavese „Valle Cima“ DOC [Monterucco]")
![Terlaner Weißburgunder Südtirol gU [Brigl]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/terlaner-weißburgunder-südtirol-gu_13645_ico.jpg "Terlaner Weißburgunder Südtirol gU [Brigl]")
