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Vigneti delle Dolomiti Weiss Isaras VALLE ISARCO
Codice Prodotto 4323
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | VALLE ISARCO |
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti Igt |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | Sylvaner, Müller Thurgau e Kerner |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BZ/54 |
| Sede Cantina | VALLE ISARCO - Chiusa (BZ) - Eisacktaler Kellerei, Località Coste, 50 |
| Carta dei vini | Vigneto delle Dolomiti |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Dalla vinificazione del vitigno di Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner in blend. La provenienza è quella dell’Alto Adige Valle Isarco. La vinificazione prevede la lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Caratteristiche di questo Vigneti delle Dolomiti Bianco
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo limone chiaro. Il profumo è intenso, fruttato-floreale con note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco. Il gusto ha il sapore secco con acidità fresca e vivace, frutti esotici, finale minerale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco
Ottimo come aperitivo, con antipasti, primi piatti leggeri, pesce alla griglia. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.
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