Spumante Cuvée Brut "Sior Berto" V8+

Dalla vinificazione attenta di uve in Blend di vitigni a bacca bianca provenienti dalle aree più vocate del Veneto e del Friuli, dove i vitigni autoctoni si esprimono al meglio. La vinificazione prevede rigorosamente il metodo di spumantizzate con Metodo Charmat.

Caratteristiche di questo Spumante Cuvée Brut

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico il vino si presenta di colore giallo paglierino scarico, perlage fitto e persistente. Il profumo al naso propone un bouquet da cui emergono principalmente note floreali, appena fruttate, ed un delicato sentore di lievito. Il gusto in bocca è armonico ed intrigante, ben bilanciato tra una fresca vena acidula e un corpo asciutto e appagante.

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina V8+

Ottimo come aperitivo, il Brut è Spumante che si può apprezzare anche su antipasti di pesce e verdure anche elaborati, primi con frutti di mare e piatti di pesce al forno. La temperatura di servizio ottimale è di 6°C.