Vernaccia di San Gimignano RISERVA "Isabella" DOCG BIO Azienda Agricola San Quirico
| Punteggio sommelier | 88/100 | 2024 |
| Cantina | Azienda Agricola San Quirico |
| Denominazione | Vernaccia di San Gimignano Riserva Docg |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | 100% Vernaccia |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Azienda Agricola San Quirico - San Gimignano (SI) - Loc. Pancole, 39 |
| Abbinamento | Aperitivo, Verdure in pastella, Vitello tonnato, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole |
| Carta dei vini | Vernaccia |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Fruttato |
Il Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva è un vino bianco prodotto in Toscana nella zona di San Gimignano, Questo vino Bianco prodotto dall’Azienda Agricola San Quirico è Biologico. La filosofia dell'azienda, che dal 2004 produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispettino l’ambiente dove sono site le vigne. L'uva che utilizzata per creare questo ottimo vino bianco è 100% Vernaccia di San Gimignano. Ovviamente la dicitura Riserva che si trova in questo vino bianco vuol dire che il vino ha avuto un affinamento di circa 24 mesi in botte.
Le caratteristiche della Vernaccia di San Gimignano
Alla vista appare Giallo lucente. Il profumo è fruttato e caratteristico. Al palato è dolce, asciutto con sentori floreali.
Gli abbinamenti consigliati al Vernaccia di San Gimignano
Da servire in ampi calici a temperatura compresa tra gli 8-10°C. Accompagna egregiamente aperitivi, primi piatti a base di pesce, uova e fritture di pesce.
