Sauvignon "BLEU" DOC VILLA RUSSIZ

Code produit 2599
€ 49,90 € 56,00
€ 66,53/liter
Prix ​​initial € 56,00
Produit disponible
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 8 ore e 48 minuti
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave VILLA RUSSIZ
Dénomination Sauvignon "BLEU" DOC
Millesime 2015
Cépages 100% Sauvignon
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO/255
Siège de la Cave VILLA RUSSIZ - Capriva del Friuli (GO) - Via Russiz, 4/6
Abbinamento Aperitivo, Pasta con pesce, Branzino, Pesce alla griglia, Spaghetti alle vongole, Fritto misto di pesce, Verdure in pastella, Tartare-carpaccio pesce
Carta dei vini Sauvignon
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Description du vin

Il principe dei vini per la denominazione DOC Collio del Friuli, nella versione interpretata da Villa Russiz il principe diventa azzurro, elevandosi in prestigio e qualità. Il Sauvignon Bleu vine prodotto con il solo uso del vigneto aromatico di Sauvignon puro al 100%. La collocazione geografica della vigna fa riferimento a due differenti esposizioni al sole, una parte a nord-est che conferisce al vino una buona carica aromatica, ed una parte a sud-est che conferisce la struttura e la ricchezza alle uve e di conseguenza al prodotto finale. Come da tradizione aziendale, le uve vengono raccolte rigorosamente a mano nelle ore più fresche del mattino e immediatamente conferite alla cantina, dove vengono spremute intere, il mosto così ottenuto, inizia il suo percorso completamente nuovo, per quanto riguarda un Sauvignon Blanc di Villa Russiz; infatti fermentazione e affinamento avvengono in botti di rovere, per un totale di 18 mesi. Dopo di che, il vino viene assemblato in vasca d’acciaio, dove rimane per almeno 4 mesi, per poi essere imbottigliato. Dopo un periodo di affinamento in bottiglia di 8 mesi.

 

Caratteristiche del vino bianco Sauvignon “Bleu” Villa Russiz

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico questo vino appare di colore giallo paglierino con vivaci riflessi verdognoli. I profumi al naso si aprono con delicati sentori fruttati di pesca bianca e pompelmo, arricchiti da gradevoli note di fiori di sambuco. Il gusto al palato risulta fresco ed elegante, minerale ed equilibrato, con un retrogusto persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando il Sauvignon Cantina Villa Russiz

Si abbina alla perfezione con il sushi, piatti complessi con pesci grassi come tonno e salmone, baccalà. La temperatura di servizio ideale è di 12° C in calice alto ed ampio.

Autres produits de cette Maison
  • Malvasia DOC
    Malvasia DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,90 € 19,90 € 23,87/liter
  • Pinot Bianco DOC
    Pinot Bianco DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,60 € 19,90 € 23,47/liter
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,40 € 19,80 € 23,20/liter
  • Pinot Nero DOC
    Pinot Nero DOC [VILLA RUSSIZ] € 20,90 € 24,50 € 27,87/liter
  • Friulano DOC
    Friulano DOC [VILLA RUSSIZ] € 16,80 € 19,90 € 22,40/liter
  • Friulano "MAISHA" DOC BIO
    BIO
    Friulano "MAISHA" DOC BIO [VILLA RUSSIZ] € 18,40 € 22,90 € 24,53/liter
  • Sauvignon "DE LA TOUR" DOC
    Sauvignon "DE LA TOUR" DOC [VILLA RUSSIZ] € 33,90 € 39,90 € 45,20/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter
  • Merlot DOC
    Merlot DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,80 € 19,90 € 23,73/liter
  • Cabernet Sauvignon DOC
    Cabernet Sauvignon DOC [VILLA RUSSIZ] € 18,40 € 20,90 € 24,53/liter
  • Chardonnay "GRAFIN DE LA TOUR" DOC
    Chardonnay "GRAFIN DE LA TOUR" DOC [VILLA RUSSIZ] € 36,80 € 39,80 € 49,07/liter
  • Merlot "GRAF DE LA TOUR" DOC
    Merlot "GRAF DE LA TOUR" DOC [VILLA RUSSIZ] € 41,60 € 50,00 € 55,47/liter
  • Produits comparables
  • Sauvignon Blanc DOC
    Offre
    Sauvignon Blanc DOC [LIVON] € 11,80 € 14,90 € 15,73/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [TRAMIN] € 12,90 € 13,60 € 17,20/liter
  • Sauvignon DOC
    Offre
    Sauvignon DOC [Elena Walch ] € 15,40 € 16,90 € 20,53/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [Tenuta Luisa] € 13,80 € 17,90 € 18,40/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [Le Vigne di Zamò] € 15,80 € 17,80 € 21,07/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 14,49 € 16,90 € 19,32/liter
  • Sauvignon DOC
    Offre
    Sauvignon DOC [Vigneti Le Monde] € 10,60 € 13,50 € 14,13/liter
  • Sauvignon "FLORA" DOC
    Sauvignon "FLORA" DOC [GIRLAN] € 24,90 € 28,80 € 33,20/liter
  • Sauvignon "INDRA" DOC
    Sauvignon "INDRA" DOC [GIRLAN] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Sauvignon Aristos DOC
    Sauvignon Aristos DOC [VALLE ISARCO] € 18,90 € 23,90 € 25,20/liter
  • Sauvignon "BLANC FUMAT" DOC
    Offre
    Sauvignon "BLANC FUMAT" DOC [COLLAVINI] € 14,90 € 16,80 € 19,87/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Bolgheri Scalabrone "Guado al Tasso" DOC
    Bolgheri Scalabrone "Guado al Tasso" DOC [Antinori] € 14,80 € 16,70 € 19,73/liter
  • Toscana Bianco "La Pietra" Tenuta del Cabreo
    Toscana Bianco "La Pietra" Tenuta del Cabreo [FOLONARI] € 33,00 € 36,00 € 44,00/liter
  • VIERIS Sauvignon DOC
    Offre
    VIERIS Sauvignon DOC [Vie di Romans] € 30,90 € 34,00 € 41,20/liter
  • Desiderium "I Ferretti"
    Desiderium "I Ferretti" [Tenuta Luisa] € 21,59 € 26,90 € 28,79/liter
  • Braide Alte Gran Cru
    Braide Alte Gran Cru [LIVON] € 38,80 € 46,00 € 51,73/liter
  • Sauvignon "BLANC FUMAT" DOC
    Offre
    Sauvignon "BLANC FUMAT" DOC [COLLAVINI] € 14,90 € 16,80 € 19,87/liter
  • ROSSJ - BASS Chardonnay Langhe DOP
    ROSSJ - BASS Chardonnay Langhe DOP [Gaja] € 79,90 € 95,00 € 106,53/liter
  • Vermentino di Sardegna DOC "OPALE"
    Vermentino di Sardegna DOC "OPALE" [MESA] € 21,40 € 24,50 € 28,53/liter
  • Collio Bianco "BROY" DOC
    Collio Bianco "BROY" DOC [COLLAVINI] € 41,89 € 48,90 € 55,85/liter
  • ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC
    ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 228,99 € 265,00 € 305,32/liter
  • Greco di Tufo "Raone" DOCG
    Greco di Tufo "Raone" DOCG [Torricino] € 16,90 € 20,00 € 22,53/liter
  • Sassicaia 2020
    Sassicaia 2020 [Tenuta San Guido] € 380,01 € 400,00 € 506,68/liter
  • Produits récemment consultés