Rosè Frizzante Free Free Cascina del Colle

Codice Prodotto 0145
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Caratteristiche
Cantina Cascina del Colle
Denominazione Vino Frizzante Rosè
Uvaggio Uvaggio misto uve a bacca rossa
Gradazione 11,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A
Abbinamento Branzino, Risotto alle verdure, Tartare-carpaccio pesce, Risotto ai frutti di mare, Orata al forno, Antipasti caldi di pesce, Filetti di merluzzo, Ostriche, Cozze
Carta dei vini Rosato Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Descrizione del vino

Dall'impiego di un uvaggio misto di uve a bacca rossa, nasce questo vino rosè fresco e piacevolmente fruttato della Cantina Cascina del Colle. A seguito della vendemmia, le uve vengono sottoposte al processo di vinificazione a freddo con successiva fermentazione in acciaio.Il vino viene dunque trasferito per 40 giorni in autoclave dove avviene nuova fermentazione.

 

Caratteristiche di questo rosè

Si presenta con un peculiare colore rosa salmone ed un perlage delicato ma persistente. Al palato è fresco e fruttato mentre il bouquet olfattivo ricorda i frutti tropicali.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino frizzante

Ottimo con aperitivi, piatti a base di pesce e cibi sapidi. da provare con la pizza. servire alla temperatura di 6-8°C.

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