Rosato Salento ROSALITA DUE PALME

Questo vino rosato salentino della Cantina Due Palme nasce da un blend di uve Negroamaro 80% e Malvasia Nera 20%: i vigneti sono situati tra le province di Brindisi, Lecce e Taranto e beneficiano di terreni profondi con buona presenza di argilla. Una volta raccolte manualmente, le uve vanno incontro a breve macerazione per poi fermentare e vinificare in acciaio alla temperatura controllata di 15 C°.

Caratteristiche di questo vino rosato salentino

Presenta un colore rosa tenue ma accattivante. Il profilo olfattivo è dominato da frutti rossi, rosa note salmastre a fare da sfondo. Al palato è fresco,dalla buona persistenza.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosé Due Palme

Perfetto con crostacei,fritture, piatti a base di carni bianche. Servire alla temperatura di 10-12 C°.