Curtefranca Rosso MANDOLA DOC FRECCIANERA
Codice Prodotto 5785
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | FRECCIANERA |
| Denominazione | Curtefranca Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | FRECCIANERA - Corte Franca (BS) - Via Broletto, 2 |
| Abbinamento | Carne Rossa in umido, Pizzoccheri, Pasta all'amatriciana, Pasta alla Carbonara, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina, Risotto allo zafferano |
| Carta dei vini | Curtefranca |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Lombardia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Questo vino rosso della Cantina Freccianera nasce da un blend di uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot: sui filari veglia un mandorlo antico, da cui appunto proviene il nome del vino.Dopo la vendemmia manuale dei grappoli, si procede con la vinificazione: questo processo prevede fermentazione alcolica in acciaio e fase finale di affinamento in botti di rovere per 8 mesi con altri 3 mesi finali in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino della Franciacorta
Presenta un colore rosso rubino brillante ed un bouquet olfattivo che ricorda ciliegia, viola e sottobosco con sentori di cacao sul finale. Al palato è asciutto, elegante e setoso.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Cantina Freccianera
Da provare in abbinamento a piatti a base di carne rossa come arrosti, grigliate, pasta al sugo, risotti. Servire alla temperatura di 18-20°C.
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