Questo vino rosato della Cantina Perla del Garda situata in prossimità di Brescia, nasce da uve Rebo 100% coltivate sui vigneti posti a circa 150-250 m slm su suoli di natura calcarea. La vendemmia manuale che ha luogo nel mese di Agosto porta alla raccolta dei migliori grappoli che vengono poi sottoposti a pressatura soffice dopo 3 ore di macerazione sulle bucce. Seguono fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 10 giorni e affinamento finale in acciaio.

Caratteristiche di questo vino rosato

All'esame organolettico colpisce per un colore rosa antico molto delicato, stessa delicatezza che ritroviamo all'olfatto con accenni di frutti rossi e al palato con freschezza e aromaticità.

Abbinamenti consigliati con questo della Cantina Perla del Garda

Ottimo con antipasti e primi di terra. Servire alla temperatura di 10-12°C.