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BIO
Primitivo BIO TENUTA VIGLIONE
Codice Prodotto 5408
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | TENUTA VIGLIONE |
| Denominazione | Puglia Igp |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | IT-5385-BA |
| Sede Cantina | TENUTA VIGLIONE - Santeramo in Colle (BA) - S.P.140 Km 4,50 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Agnello, Carne alla pizzaiola, Formaggi di media stagionatura, Pasta alla Carbonara, Risotto ai Funghi, Trofie al Pesto |
| Carta dei vini | Primitivo di Manduria |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Questo vino rosso biologico della Cantina pugliese Tenuta Viglione nasce da uve Primitivo in purezza allevate nel caratteristico territorio della Murgia, su terreni ciottolosi e con esposizione sud ovest. I grappoli vengono raccolti meccanicamente durante la vendemmia cha ha luogo nella prima decade di Settembre; segue fermentazione ed infine affinamento, entrambe in acciaio.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Presenta un colore rosso rubino delicato con riflessi violacei. Il profilo olfattivo è ben delineato da note fruttate di ciliegia e prugna mentre al palato è caratterizzato da una trama tannica delicata.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Ottimo in accompagnamento a tutti i piatti a abse di carne. servire alla temperatura di 18-20°C.
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