Traminer Aromatico DOC Le Vigne di Zamò

Code produit 4122
€ 15,90 € 19,50
€ 21,20/liter
Prix ​​initial € 19,50
Produit disponible
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 10 ore e 46 minuti
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave Le Vigne di Zamò
Dénomination Friuli Doc
Millesime 2023
Cépages 100% Traminer Aromatico
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF UD/5210
Siège de la Cave Le Vigne Di Zamò - Manzano Loc. Rosazzo (UD) - Via Abate Corrado, 1
Abbinamento Antipasti di pesce affumicato, Formaggi stagionati, Speck, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Tonno in crosta di pistacchi, Aperitivo, Stuzzichini
Carta dei vini Traminer Aromatico
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Fruttato
Description du vin

Il Traminer Aromatico della Cantina Vigne di Zamò è prodotto con uve 100% Traminer Aromatico nei vigneti di Rosazzo, Udine. Dopo la vendemmia di inizio settembre, le uve vengono diraspate e direttamente pressate; Il mosto così ottenuto rimane una notte in vasche in acciaio e il giorno seguente viene travasato, dando così inizio alla fermentazione per una durata di 15 giorni. Il processo termina con l’affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi e successivo imbottigliamento.

 

Caratteristiche di questo Traminer Aromatico

All’esame organolettico questo vino bianco friulano si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso dominano note dolci con sentori di petali di rosa, litchi, pesca e ananas. Il gusto è intenso, aromatico e fresco. Ben bilanciato nelle sue componenti e dotato di un buon corpo.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. Da provare con il pollo al curry. Questo vino va servito ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.

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