Trebbiano d'Abruzzo "Tertulia" DOC Fattoria Giuseppe Savini

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Points sommelier 89/100 2025
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Caractéristiques
Cave Fattoria Giuseppe Savini
Dénomination Trebbiano d'Abruzzo Doc
Millesime 2024
Cépages 100% Trebbiano
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TE/3137
Siège de la Cave Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Pesce alla griglia, Sushi-sashimi, Crespelle spinaci e ricotta, Pasta alla Carbonara, Insalata di polpo
Carta dei vini Trebbiano
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

Il Trebbiano d'Abruzzo DOC "Tertulia" è un vino bianco fresco e fruttato. È prodotto con uve 100% Trebbiano coltivate in zona collinare 300 metri s.l.m. in provincia di Teramo nella tenuta della Fattoria Giuseppe Savini. La vendemmia è fatta a fine settembre, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 17°C. L'affinamento in bottiglia è di almeno 3 mesi.

 

Caratteristiche del Trebbiano d'Abruzzo "Tertulia"

Il colore è giallo paglierino. Il profumo ricorda gradevoli note floreali e fruttate di mela e pera. All'assaggio è fresco caratterizzato dai ritorni fruttati, è un vino con grande bevibilità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino abruzzese

Si abbina ai piatti di pesce, si consiglia di servirlo in calici a tulipano, alla temperatura di 10°C. 

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