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Passerina "Tertulia" Fattoria Giuseppe Savini
Produkt Code 0021
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 88/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Fattoria Giuseppe Savini |
| Bezeichnung | Passerina Igt |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Passerina |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TE/3137 |
| Weinkellereigebäude | Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare |
| Abbinamento | Carni Bianche, Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Pesce alla griglia, Insalata di polpo, Tonno in crosta di pistacchi, Pasta al tonno |
| Carta dei vini | Passerina |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Weinbeschreibung
Il Passerina "Tertulia" è un vino bianco fruttato, è prodotto con uve 100% Passerina coltivate in zona collinare 300 metri s.l.m. in provincia di Teramo nella tenuta della Fattoria Giuseppe Savini. La vendemmia avviene a fine settembre e la fermentazione è fatta a temperatura controllata di 18°C. L'affinamento in bottiglia dura almeno 3 mesi prima della messa in commercio.
Caratteristiche del Passerina "Tertulia"
Il colore è giallo paglierino luminoso. Il profumo è delicato con sentori floreali e di erbe aromatiche. Al palato sorprende per freschezza e sapidità. il gusto è equilibrato dalla morbidezza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco abruzzese
Da servire in bicchieri di cristallo alla temperatura di 10-12°C. Si accosta agli antipasti, primi piatti di pesce e carni bianche.
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