Regaleali Bianco Tasca d'Almerita
Punteggio sommelier | 88/100 | 2024 |
Cantina | Tasca d'Almerita |
Denominazione | Sicilia DOC |
Annata | 2023 |
Uvaggio | 43% Inzolia, 24% Grecanico, 20% Catarratto, 13% Chardonnay |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Tasca d'Almerita - Sclafani Bagni (PA) - Contrada Regaleali |
Abbinamento | Affettati e salumi, Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Carni Bianche, Cozze, Verdure in pastella |
Carta dei vini | Sicilia DOC |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Sicilia (Italia) |
Stile | Fruttato |
Un vino elegante e raffinato. La bottiglia renana di Regaleali bianco è la vera ambasciatrice Tasca nel mondo da 57 anni. Così famosa da finire anche nelle parole crociate al quesito “Noto vino bianco siciliano”. Una veste “tedesca” per un cuore fortemente autoctono, con uve Inzolia, Catarratto, Grecanico e un po’ di Chardonnay, da vigneti in collina. I vitigni per la composizione del raffinato blend, concorrono i percentuali che nel dettaglio, rappresentano l’Inzolia per il 43%, il Grecanico per il 24%, le uve di Catarratto per il 20%, ed in ultimo lo Chardonnay per il 13%. Un grande classico, non solo siciliano. Primogenito della Tenuta di cui porta il nome, certamente il più diffuso, vanta infatti ben 53 vendemmie prodotte. Un bianco che esprime al massimo le potenzialità aromatiche del più classico uvaggio siciliano, a base di Grecanico e Catarratto. Inconfondibile con la sua bottiglia renana, è vino che non può mancare dalla collezione di ogni appassionato.
Caratteristiche del vino Regaleali Bianco Cantina Tasca
All’esame organolettico si esprime con un aspetto brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo al naso esprime un profilo fragrante e fruttato, caratterizzato da note di mela, pera, pesca ed agrumi. Il gusto è al palato piacevolmente fresco, ricco e intenso. Sul finale lascia una piacevole sensazione di frutta fresca.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco Cantina Tasca d’Almerita
Un vino ottimo come aperitivo, ben si abbina a tutti i piatti della cucina di mare. Ideale con sushi e sashimi. La temperatura di servizio è di 10° C in calice alto ed ampio che lascia concentrare i profumi al naso dell’assaggiatore.