novità
Langhe Pinot Nero "Vigna i Cortini" DOC CASTELLO DI NEIVE
Codice Prodotto 4910
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 10 ore e 29 minuti
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2025 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2022 |
| 4 Grappoli AIS |
|
2021 |
Vedi tutti
Caratteristiche
| Cantina | CASTELLO DI NEIVE |
| Denominazione | Langhe Pinot Nero Doc |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 100% Pinot Nero |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN 9021 |
| Sede Cantina | CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Spezzatino di carne e selvaggina, Pasta al sugo di carne, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati, Risotto allo zafferano, Gnocchi al ragù |
| Carta dei vini | Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Pinot Nero “Vigna i Cortini” della cantina piemontese Castello di Neive è prodotto da uve Pinot Nero in purezza. Dopo la vendemmia manuale che ha luogo a fine settembre, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e successivamente il mosto matura in legno per 8 mesi in barriques per poi proseguire l'affinamento in vetro.
Caratteristiche di questo vino piemontese
All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore rosso rubino luminoso; al naso predominano sentori di fragoline di bosco ed erbe aromatiche, con un finale speziato. Al palato è caldo e persistente e dotato di un buon equilibrio
Abbinamenti consigliati degustando questo vino piemontese
Questo vino rosso piemontese è ottimo in abbinamento a salumi e a piatti a base di funghi. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
Altri prodotti della stessa cantina
Ultimi prodotti visti
![Grillo Superiore GAZZEROTTA SENARIA DOC [PELLEGRINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/grillo-superiore-gazzerotta-senaria-doc_15527_ico.jpg "Grillo Superiore GAZZEROTTA SENARIA DOC [PELLEGRINO]")
![Pinot Bianco Weissburgunder "Tyrol" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-bianco-weissburgunder-tyrol-doc_13285_ico.jpg "Pinot Bianco Weissburgunder \"Tyrol\" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN]")
![Vermentino di Sardegna "Mamaioa" DOC BIO [CONTINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vermentino-di-sardegna-mamaioa-doc-bio_13619_ico.jpg "Vermentino di Sardegna \"Mamaioa\" DOC BIO [CONTINI]")
