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Inzolia "TARENI" PELLEGRINO
Codice Prodotto 0122
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | PELLEGRINO |
| Denominazione | Terre Siciliane Igt |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 100% Inzolia |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TP 2912 |
| Sede Cantina | PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Filetti di merluzzo, Pasta con pesce, Branzino, Sushi-sashimi, Calamari al forno, Cozze, Crostacei, Orata al forno |
| Carta dei vini | Sicilia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sicilia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
L'Insolia “Tareni” della Cantina Pellegrino è prodotto con uve autoctone Inzolia in pureza. Dopo la vendemmia, esclusivamente a mano, i grappoli vengono pigiati sofficemente e lasciati fermentare e affinare in acciaio per 2 mesi.
Caratteristiche di questo vino Siciliano
Vino dal color giallo paglierino brillante; al naso spiaccano sentori agrumati e di frutti tropicali con un finale minerale; fresco e fruttato e dotato di un'ottimo equilibrio.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Siciliano
Vino ottimo con piatti a base di verdure o pesce; da provare anche con la pizza. Da servire alla temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.
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