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Catarratto "KELBI" PELLEGRINO
Produkt Code 0118
Produkt verfügbar
Spedizione Montag 09 Juni, se ordini entro 4 ore e 9 minuti
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | PELLEGRINO |
| Bezeichnung | Terre Siciliane Igt |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Catarratto |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TP 2912 |
| Weinkellereigebäude | PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Pasta mit den Sardinen, Fisch-Carpaccio, Sushi-sashimi, Risotto mit Meeresfrüchten, Frischkäse |
| Region | Sizilien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Sicilia Igt |
Weinbeschreibung
Il “Kelbi” della Cantina Pellegrino è prodotto con uve Catarratto in purezza; Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli vengono pigiati sofficemente e lasciati fermentare e vinificare in acciaio per 4 mesi.
Caratteristiche di questo Catarratto
Vino dal color giallo paglierino scarico; forti sentori di frutti e fiori gialli con un finale sapido e agrumato; fresco, armonico e dotato di un'ottimo equilibrio.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Siciliano
Vino perfetto con secondi a base di pesce; da provare anche con formaggi di media stagionatura. Da servire alla temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.
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