Etna Rosso "Cuordilava" DOC DOLCE & GABBANA Donnafugata
Code produit 4746
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Prix et récompenses
Points sommelier | 92/100 | 2025 |
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Caractéristiques
Cave | Donnafugata |
Dénomination | Etna Doc |
Millesime | 2017 |
Cépages | 100% Nerello Mascalese |
Degré alcoolique | 14,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Siège de la Cave | Donnafugata - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18 |
Bottle size | Standard bottle |
Combination | Roast meat, Florentina Steak, mushroom risotto, Scallops with mushrooms, Sliced beef, Tagliatelle with mushrooms, Soups, pork knuckle baked |
Region | Sicily (Italy) |
Style | Medium-bodied and fragrant |
Wine list | Etna |
Description du vin
La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.
Il “Cuordilava” di Donnafugata è un'Etna Rosso DOC prodotto a base di Nerello Mascalese. Si vendemmia a fine settembre, con fermentazione svolta in acciaio con mecerazione sulle bucce a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere per oltre 14 mesi e almeno 30 mesi di affinamento in bottiglia prima dell'uscita sul mercato.
Caratteristiche dell'Etna Rosso "Cuordilava"
Color rosso rubino con riflessi dorati. Al naso sentori di frutti rossi e note speziate. Un vino elegante, persistente e minerale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Ottimo con carni rosse, funghi porcini e legumi. Servire ad una temperatura di 18°C in calice ampio.
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