Vino Spumante Extra Dry "Mappai" Torre Zecchei
Punteggio sommelier | 89/100 | 2025 |
Cantina | Torre Zecchei |
Denominazione | Vino Spumante |
Uvaggio | 100% Glera |
Gradazione | 11,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | TV/11754 |
Sede Cantina | Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3 |
Abbinamento | Torte di frutta e crema, Aperitivo, Carni Bianche, Stuzzichini, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti di pesce al vapore |
Carta dei vini | Spumante |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Veneto (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Lo Spumante Extra Dry “Mappai” è un spumante della cantina Tenuta Torre Zecchei, una cantina che ha saputo lavorare con passione e competenza dando vita a prodotti davvero ottimi. Le uve che danno vita a questo grande spumante sono 100% Glera e provengono dalla zona di produzione Valdobbiadene.
Le caratteristiche dello spumante Extra Dry "Mappai"
Alla vista si presenta di colore giallo tendente al dorato. Al naso spiccano sentori floreali come gelsomino, agrumi e ananas. Il gusto è fresco con una leggera nota di dolce, morbido e leggermente acido.
Gli abbinamenti consigliati con questo Spumante della Torre Zecchei
Questo spumante è adatto per accompagnare dolci e frutta e negli ultimi anni è utilizzato anche come aperitivo e nelle occasioni di festa. Da servire in flute a una temperatura di 8-10°C, stappato e posto in un secchiello con ghiaccio e acqua.