Syrah Sicilia MIRAL BIO FINA
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
| Cantina | FINA |
| Denominazione | Sicilia Igp |
| Annata | 2025 |
| Uvaggio | 100% Syrah |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TP/6325 |
| Sede Cantina | Cantine Fina - Marsala (TP) - Contrada Bausa |
| Carta dei vini | Syrah |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sicilia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Dai vigneti situati nella zona occidentale della Sicilia, nasce questo vino rosso della Cantina Fina: i vigneti sono posti ad un'altitudine di 300 m slm, con una densità che va da 4000 a 4200 piante per ettaro. Le uve Syrah in purezza vengono raccolte a mano nel corso della vendemmia di metà settembre; una volta pressate in maniera tradizionale con pressatura soffice, segue macerazione a temperatura controllata di circa 15°C. La vinificazione si svolge interamente in acciaio, con ulteriori 6 mesi finali in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino Syrah della Cantina Fina
Presenta un colore violaceo molto intenso. Il bouquet olfattivo è piacevolmente fruttato, con richiami a ciliegia, amarena e prugna ma anche spezie e pepe nero. Al palato è dotato di buona struttura e succosità.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Sicilia
Da provare con formaggi, primi piatti e secondi a base di carne rossa. Servire alla temperatura di 18-20°C.
