Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato FINA
Codice Prodotto 3653
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | FINA |
| Denominazione | Spumante Metodo Classico |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | Chardonnay, Pinot Nero |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TP/6325 |
| Sede Cantina | Cantine Fina - Marsala (TP) - Contrada Bausa |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Spaghetti alle vongole, Antipasti di pesce al vapore, Fritto misto di pesce, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Pesce alla griglia, Risotto ai frutti di mare |
| Carta dei vini | Spumante |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sicilia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Pas Dosè di Cantine Fina è uno spumante siciliano che nasce con le classiche uve della tradizione spumantistica della Champagne. La percentuale maggiore è di Chardonnay, che dona eleganza e finezza, con un'aggiunta di Pinot Noir, che apporta struttura e potenza La fermentazione avviene in acciaio e dopo la creazione della cuvée, si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico per 24 mesi.
Caratteristiche di questo Spumante Metodo Classico
E' un vino di color giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di agrumi e di frutti bianchi. Molto elegante, fresco e minerale.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Fina
Bollicina che si sposa alla perfezione con tutti i piatti a base di pesce. Servire ad una temperatura di 8°C in calice affusolato.
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