Susumaniello Puglia AVOGLIA IGP GIUSTINI
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2026 |
| Cantina | GIUSTINI |
| Denominazione | Susumaniello Puglia Igp |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Susumaniello |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | GIUSTINI - San Giorgio Ionico (TA) - Via Pietro Germi, Snc |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Carne alla pizzaiola, Carni Bianche, Cannelloni, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Porchetta, Selvaggina |
| Carta dei vini | Susumaniello |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Dai vigneti di San Giorgio Ionico presso Taranto nasce questo vino rosso Susumaniello AVOGLIA della Cantina Giustini. I vigneti di età compresa tra 10-15 anni sono impiantati su suoli di medio impasto dalla buona fertilità. La vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre: si procede con diraspatura e macerazione delle uve per circa 6-8 giorni, con successiva fermentazione alcolica grazie a lieviti selezionati. Affinamento in acciaio.
Caratteristiche di questo Susumaniello AVOGLIA
Presenta un colore rosso rubino dai riflessi violacei. le note olfattive colpiscono per note fresche e fragranti di frutta a bacca rossa, ciliegia, lamponi e ribes. Il gusto al palato è fruttato e vellutato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Puglia
Da provare con affettati, salumi, carni bianche. Ottimo anche con risotto ai funghi. Servire alla temperatura di 14-16°C.
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