Sant'Antimo Rosso DOC Molinari Carlo

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Sommelier score 88/100 2025
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Features
Winery Molinari Carlo
Denomination Sant'Antimo Doc
Vintage 2014
Grapes 60% Sangiovese e 40% Cabernet Sauvignon
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI/5995
Winery headquarter Molinari Carlo - Montalcino (SI) - Podere Le Fonti 309
Abbinamento Tagliata di Manzo, Pasta al sugo di carne, Tagliatelle ai Funghi, Bistecca Fiorentina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Selvaggina, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Sant'Antimo
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Wine description

Sant'Antimo DOC prodotto dall'Azienda Agricola Molinari Carlo è un vino rosso della regione ToscanaZona di produzione: l’area collinare più vocata alla coltivazione del Sangiovese.

 

Le caratteristiche del Sant'Antimo DOC

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Il profumo ricorda la frutta matura. Il sapore è armonioso, intenso ed equilibrato.

 

Gli abbinamenti consigliati al vino Sant'Antimo

Si abbina a piatti elaborati, carni rosse in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Da servire in calici di cristallo alla temperatura di 18-20°C; esalta le proprie caratteristiche se decantato per un paio d'ore.

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