Rosso "LE DUE ARBIE" BIO DIEVOLE

Un vino che vanta la denominazione Toscana IGT. Prodotto sapientemente dalla cantina Dievole. L’uvaggio prevede un blend composto dalla base di Sangiovese, del 70%, si aggiungono uve di Merlot 20%, Cabernet sauvignon 7%, Cabernet Franc 3%. I terreni su cui sono allevate le viti sono esposti verso Sud e verso Sud-Ovest. La composizione del terreno è in prevalenza argillosa con marna e calcare. Il sistema di allevamento è quello classico a cordone speronato. L’impianto viticolo raggiunge una densità di 5.000 piante di media per ettaro. Le viti hanno tutte un età compresa tra i 10 e i 15 anni e sono in grado di sviluppare una resa per ettaro di 70 quintali. Il Toscana Rosso IGT "Le Due Arbie" di Dievole, affinato in vasche di cemento per nove mesi e poi in bottiglia per 3 è, sostanzialmente, la reinterpretazione di un classico. Nato dalla solida esperienza dei suoi produttori, è un rosso nuovo, fresco e giovane che, preso il meglio di tradizioni diverse, ha imparato a esprimere la propria autentica ed originale personalità.

Caratteristiche del vino rosso "Le Due Arbie" IGT

All’esame organolettico questo vino si presenta con un aspetto colore rubino intenso e profondo oltre che brillante. Il profumo è ricco di aromi di frutta rossa matura, con note di spezie. Il gusto in bocca si presenta vinoso, fruttato e di buona struttura. Tannino morbido e piacevole. Finale persistente.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso toscano

Un vino ottimo con i piatti della tradizione toscana come la ribollita, la pasta o la carne alla griglia. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C.