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Valdobbiadene Dry Millesimato "NADIN" DOCG [FOSS MARAI] € 15,40 € 16,60 € 20,53/liter

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Prosecco Treviso Brut DOC "AVANTGARDE" [MIONETTO] € 9,39 € 11,90 € 12,52/liter

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Prosecco DOC Extra Dry BIO [MIONETTO] € 12,40 € 13,90 € 16,53/liter

Prosecco Brut Rosé DOC [SORELLE BRONCA] € 13,60 € 17,00 € 18,13/liter

Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Quattro Gatti di Segusino" [VAL D'OCA] € 9,80 € 12,60 € 13,07/liter

Prosecco DOC Extra Brut BRUNO [V8+] € 12,60 € 14,00 € 16,80/liter

Prosecco Superiore Extra Dry "ASO" DOCG [VAL D'OCA] € 10,89 € 13,00 € 14,52/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Prestige 1821 DOCG [ZONIN] € 11,20 € 14,50 € 14,93/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut "La Rivetta" 120 Mesi DOCG [Villa Sandi] € 16,60 € 19,90 € 22,13/liter

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Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut [Bolla] € 11,39 € 12,90 € 15,19/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG [VAL D'OCA] € 11,60 € 14,00 € 15,47/liter

Valdobbiadene Rive di Refrontolo Superiore Millesimato "Casa Vittorino" DOCG [ASTORIA] € 12,40 € 15,80 € 16,53/liter

Prosecco Valdobbiadene Millesimato "Medaglia" DOCG [ASTORIA] € 15,90 € 21,20/liter

Prosecco Superiore Extra Brut DOCG [Col Vetoraz] € 16,40 € 17,50 € 21,87/liter

Valdobbiadene Millesimato Prosecco Superiore Brut "Rive di S. Stefano" DOCG "LUXURY" [MIONETTO] € 14,90 € 17,80 € 19,87/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature "DIFETTO PERFETTO" DOCG [SORELLE BRONCA] € 16,80 € 19,60 € 22,40/liter

Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry Millesimato "Bandarossa" DOCG Astucciato [BORTOLOMIOL] € 36,91 € 40,00 € 24,61/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore "Brut" DOCG [Torre Zecchei] € 12,40 € 15,80 € 16,53/liter

Prosecco "Argeo" Treviso Brut DOC [Ruggeri] € 11,60 € 11,90 € 15,47/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "NODI" DOCG [NINO FRANCO] € 18,15 € 19,50 € 24,20/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "Maior" DOCG [BORTOLOMIOL] € 11,39 € 13,90 € 15,19/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry DOCG [VAL D'OCA] € 20,90 € 22,00 € 27,87/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "PRIMO FRANCO" DOCG [NINO FRANCO] € 15,49 € 18,90 € 20,65/liter

Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato "La Primavera di Barbara" DOCG Astucciato [Merotto] € 42,00 € 28,00/liter

Prosecco DOC Treviso "Brut" ZK [Torre Zecchei] € 9,50 € 10,90 € 12,67/liter

Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry "Colbelo" DOCG Astucciato [Merotto] € 38,80 € 44,00 € 25,87/liter

Prosecco DOC Treviso Brut "Tiemo" [ASTORIA] € 9,89 € 11,80 € 13,19/liter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "VIGNETO DELLA RIVA DI SAN FLORIANO" DOCG [NINO FRANCO] € 16,49 € 17,90 € 21,99/liter

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Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Spion" [Torre Zecchei] € 9,89 € 12,60 € 13,19/liter

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Prosecco DOC Treviso "COÈR" [Drusian] € 9,89 € 11,70 € 13,19/liter

Valdobbiadene Prosecco "Mas" Spago DOCG [LE COLTURE] € 9,80 € 10,80 € 13,07/liter

Magnum 1,5 Litri Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Astucciato [Col Vetoraz] € 39,89 € 43,90 € 26,59/liter

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Asolo Prosecco Superiore Brut DOCG [Villa Sandi]

Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Superiore DOCG "Extra Dry" Millesimato Astucciato

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Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Superiore DOCG "Extra Dry" Millesimato Astucciato [Torre Zecchei]

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Prosecco Brut Cuvée 1821 DOC [ZONIN]

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Prosecco Brut DOC [Zardetto]

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Prosecco DOC Rosè [LE COLTURE]

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Prosecco DOC Treviso "Gaggiandre" BIO [ASTORIA]

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Prosecco Dry DOC [PALADIN]

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Prosecco Extra Dry DOC [Zardetto]

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Prosecco Millesimato Extra Dry DOC [PALADIN]

Prosecco Millesimato RIVE di Cogliano DOCG "Treventi"

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Prosecco Millesimato RIVE di Cogliano DOCG "Treventi" [Zardetto]

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Prosecco Millesimato Rosé DOC [PALADIN]

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Prosecco Rosè Brut LX Millesimato DOC [SANT'ORSOLA]

Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato "Il Fresco" DOC

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Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato "Il Fresco" DOC [Villa Sandi]

Prosecco Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Viti di San Mor"

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Prosecco Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Viti di San Mor" [Zardetto]

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Prosecco Valdobbiadene Millesimato Dry DOCG "Fondego" [Zardetto]

Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry DOCG "Molin"

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Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry DOCG "Molin" [Zardetto]

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut BIO "Cavalier"

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Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut BIO "Cavalier" [Zardetto]

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG "Refosso"

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Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG "Refosso" [Zardetto]

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "Dirupo" DOCG [ANDREOLA]

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG [Villa Sandi]

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut DOCG [Santa Margherita]

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Jeroboam 3 Litri Spumante Giro d'Italia [ASTORIA]

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Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut DOCG [Aneri]

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Prosecco "Sgajo" [Zardetto]

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Vino Prosecco

Del Prosecco si hanno notizie fin dall'epoca romana, un vino bianco frizzante che conosciamo nella versione odierna grazie alle moderne metodologie di vinificazione introdotte all'inizio del secolo scorso. Accostato per lungo tempo al nome del vino, il vitigno Prosecco viene oggi chiamato con il suo nome originario, il vitigno Glera, le cui zone di produzione dipendono dalla denominazione riconosciuta, per cui avremo il Prosecco DOC sia tra i vini veneti, con cinque province di appartenenza tra cui Padova e Venezia, che tra i vini friulani, precisamente in quattro zone distinte, tra cui Trieste e Udine. All'interno di queste zone si delimitano alcune zone più piccole dove si può parlare di Prosecco DOCG, ad esempio nel territorio che va dalla zona di Conegliano a quella di Valdobbiadene, dove troviamo il famoso Prosecco Valdobbiadene, una delle varietà più apprezzato a livello mondiale. le zone elencate sono climaticamente perfette per far rendere al meglio i vitigni di questo splendido prodotto vinicolo italiano, infatti ad esempio le forti escursioni termiche che si registrano tra la notte ed il giorno sono ideali per permettere alle bacche di sviluppare le loro particolari caratteristiche aromatiche.

Tipi e caratteristiche del Prosecco

Qualunque sia la sua tipologia di produzione, il Prosecco presenta una caratteristica comune a tutte, cioè il suo colore tipico giallo paglierino, che può essere più o meno intenso a seconda della particolare tecnica di vinificazione. Il tipo più diffuso e commercializzato è sicuramente il Prosecco spumante, che viene a sua volta suddiviso in specifiche categorie a seconda del contenuto in zuccheri, dal Prosecco Brut al Prosecco Extra Dry, fino al Demi-Sec, tutti con un sapore fresco ed un aroma che risulta essere caratteristico delle uve di provenienza. L'altra tipologia molto diffusa è la versione frizzante, dal colore brillante con una produzione molto evidente di bollicine che solleticano il palato all'assaggio. Questo tipo di vino può essere secco oppure amabile, ed in alcuni casi viene sottoposto ad un processo di rifermentazione in bottiglia, chiaramente indicata nell'etichetta, grazie alle quale si ottiene un gusto più morbido e rotondo rispetto alla vinificazione classica. Inoltre per via dell'affinamento a cui vengono sottoposti i lieviti naturali, il colore giallo paglierino tipico acquista una leggera velatura.

La vinificazione del vitigno Prosecco

Per evitare di avere una fermentazione spontanea, il vitigno del Prosecco viene vendemmiato esattamente nel momento in cui le bacche raggiungono le caratteristiche ideali diventare spumante o vino frizzante. Dopo la pigiatura si procede con la vinificazione in bianco tramite l'azione di particolari lieviti, ed la termine della fermentazione si procede con la filtrazione per ottenere un composto privo di impurità. A questo punto, tramite un processo di rifermentazione naturale, che viene fermato con un abbassamento della temperatura, arrivando così alla maturità del vino Prosecco spumante e frizzante. Scopri tutte le varietà di Prosecco a prezzi scontati presenti nel nostro negozio di vini online, potrai usufruire di una vendita in offerta strepitosa per portare in tavola uno dei vini bianchi più amati della produzione vitivinicola nostrana. Approfitta della qualità e della convenienza dei prodotti presenti nelle nostre vetrine ed acquista subito tutte le bottiglie che desideri del nostro vino Prosecco DOC, un'occasione unica ed irrinunciabile per portare in tavola la grande tradizione di un vino la cui storia è iniziata agli albori del tempo conosciuto.

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