Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry "Colbelo" DOCG Astucciato Merotto
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
2 Bicchieri gambero rosso | 2016 |
Cantina | Merotto |
Denominazione | Valdobbiadene Docg |
Uvaggio | 100% Glera |
Gradazione | 11,00% |
Cl | 150cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | TV/488 |
Sede Cantina | Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21 |
Abbinamento | Aperitivo, Stuzzichini, Branzino, Formaggi freschi, Crostacei, Cozze, Tartare-carpaccio pesce, Verdure in pastella |
Carta dei vini | Prosecco |
Formato | Magnum |
Regione | Veneto (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
La presente bottiglia è formato Magnum 1,5 Litri viene venduta in Astuccio Serigrafato.
Il Valbobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Colbelo" è un vino prodotto dalla Cantina Merotto situata a Col San Martino, nel territorio di Valdobbiadene in Veneto. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Glera. La presa di spuma e la fermentazione avvengono in autoclave per circa 40 giorni con il metodo Charmat.
Le caratteristiche di questo Prosecco Extra Dry
Alla vista appare giallo paglierino con una spuma brillante e un fine e persistente perlage. Al naso è deciso e fruttato cn chiare note di mela e pera e sfumature di glicine. Al palato è morbido ed equilibrato.
Gli abbinamenti consigliati degustado questo Prosecco della cantina Merotto
Da servire in flute ad una temperatura di 6-8°C. Ideale come aperitivo accompagna i piatti a base di pesce, perfetto nei momenti di convivialità.