Franciacorta Brut Rosé DOCG Tenuta Moraschi
Sommelier score | 91/100 | 2025 |
Winery | Tenuta Moraschi |
Denomination | Franciacorta Docg |
Grapes | 100% Pinot Nero |
Alcohol content | 12,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | BS/6210 |
Winery headquarter | Tenuta Moraschi - Capriolo (BS) - Via XII Dicembre, 10 |
Bottle size | Standard bottle |
Combination | Aperitif, Crustaceans, Oysters, Sushi-sashimi, Spaghetti with clams, Tartare-fish carpaccio, Baked sea bream |
Region | Lombardy (Italy) |
Style | Sparkling and fresh |
Wine list | Franciacorta |
Il Franciacorta DOCG Brut Rosé prodotto dalla Cantina Tenuta Moraschi, è un prodotto che viene creato con vitigni 100% Pinot Nero, e prima di esser commercializzato viene affinato in bottiglia per un periodo non inferiore a 18 mesi; anche per questo risulta un Franciacorta fine e persistente. La rifermentazione naturale avviene in bottiglia con il "Metodo Classico".
Caratteristiche del Franciacorta Rosé
Alla vista, questo spumante lombardo, appare di color Cerasuolo di buona intensità. A naso è complesso e fragante con marcate note di frutti di bosco. In bocca risulta fine ed elegante con una buona struttura e una lunga persistenza con note di fragola e ciliegia.
Abbinamenti consigliati degustando questo Rosé
Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente piatti raffinati a base di pesce. Da servire a una temperatura di 8-10°C, dopo averlo stappato, mantenere al fresco in un secchiello con ghiaccio e acqua.