Champagne BELLE EPOQUE Astucciato Perrier-Jouet
| Punteggio sommelier | 93/100 | 2024 |
| Cantina | Perrier-Jouet |
| Denominazione | Champagne BELLE EPOQUE |
| Annata | 2014 |
| Uvaggio | 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir 45%, 5% Pinot Meunier |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Épernay (France) 51201 - 33, Av. de Champagne |
| Abbinamento | Aperitivo, Spaghetti alle vongole, Antipasti di pesce al vapore, Tartare-carpaccio pesce, Pesce alla griglia, Antipasti caldi di pesce, Ostriche, Cozze |
| Carta dei vini | Champagne |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Francia |
| Stile | Leggero e fresco |
Un vino prestigioso e di grande lusso, caratterizzato dall’elevata raffinatezza accompagnata da prestigio e storia allo stesso tempo. La cuvée “Belle Epoque” è l’espressione perfetta dello stile Perrier-Jouët. È elegante e floreale. Grazie all’eccezionale qualità dei vigneti di Perrier-Jouët, classificati al 99,2% della scala dei crü, e fedele all’approccio artistico della Maison, Hervé Deschamps, settimo Chef de Caves di Perrier-Jouët, guida l’elaborazione di ciascuno dei millesimati. Belle Epoque come l’esecuzione di un’opera d’arte unica “L’Arte delle Grande Annate”.
Caratteristiche dello Champagne
Col tempo, quest’assemblaggio complesso ha sviluppato una ricchezza aromatica eccezionale, armoniosa ed equilibrata. All’inizio ritroviamo aromi di frutta bianca con cenni di ananas e fiori bianchi primaverili. Seguono note di marzapane, noci, rabarbaro con un tocco di spezie dolci. Belle Epoque riflette la moltitudine dei sui aromi con eleganza e delicatezza. Gli Chardonnay, presenti al 50%, risultano particolarmente generosi, conferendo a quest’annata una gradevole armonia e un tessuto setoso.
Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne
Ideale per l’aperitivo. Sublime a fine pasto per una romantica serata
