Champagne BLASON ROSÉ Perrier-Jouet
Sommelier score | 91/100 | 2025 |
Winery | Perrier-Jouet |
Denomination | Champagne BLASON ROSÉ |
Grapes | 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25%Pinot Meunier |
Alcohol content | 12,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Winery headquarter | Épernay (France) 51201 - 33, Av. de Champagne |
Bottle size | Standard bottle |
Combination | Steamed fish Hors d'oeuvres, Warm fish appetizers, Crustaceans, Mussels, Oysters, Tartare-fish carpaccio, Risotto with vegetables, Aperitif |
Region | France |
Style | Light and fresh |
Wine list | Champagne |
L’esperienza gustativa per questo lussuoso Champagne elegante e goloso è immensa e avvolgente, davvero esperienziale. Blason Rosé esprime tutta l’arte e la magia del metodo champenois della Maison Perrier-Jouët distinguendosi nella gamma della Maison per una proporzione più elevata di Pinot che riveste un importante presenza nel blend, raggiungendo il quasi il 75% del totale; Al Pinot si aggiunge il 25% di Pinot Noir. Primo champagne rosé realizzato da Perrier-Jouët, è il diretto discendente del Blason de France acclamato dai gourmet. È un vino goloso e rotondo, che si esprime nella generosità di aromi fruttati pur mantenendo lo stile elegante ed equilibrato della Maison.
Caratteristiche dello Champagne Blason Rosé
Un vino di colore rosa e luminoso, è avvolto da leggeri riflessi arancio. Le sue bollicine fini, vivaci e persistenti gli conferiscono un’intensa freschezza. Al naso emergono dapprima aromi di melograno, albicocca o susina mirabella. Seguono sentori di frutti rossi maturi, succosi e generosi come il ribes o l’arancio sanguinello, poi le note di lamponi, rose e caprifoglio. Dall’attacco fresco e intenso in bocca, il Blason Rosé è un vino morbido e complesso. Ricco e persistente al palato. Una generosità golosa e sensuale che si sposa perfettamente con gli aromi di frutti rossi e si rivela nell'accordo con pietanze crude o semicrude.
Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne Perrier-Jouet
Questo Champagne della tradizione francese è perfetto come aperitivo importante. Si abbina bene a piatti lussuosi come il caviale oppure l’orata al burro.