Traminer Aromatico Jermann

Il Traminer Aromatico della cantina Jermann rappresenta un vino in grado di rispecchiare a pieno la tradizione enologica Friulana. Le viti sorgono su terreni di tipo prevalentemente marnoso e ricchi di arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età ocenica, caratteristiche della zona Collio con esposizione sud-ovest, nord-est. L’uva impiegata è quella di Traminer Aromatico puro al 100% in grado di maturare in bottiglia per almeno 4 anni.

Caratteristiche del vino Traminer Aromatico

All’aspetto questo vino si presenta con un colore paglierino dorato piuttosto intenso e brillante. Il profumo è intenso ma delicato, aromatico, fruttato. Il gusto si esprime con un sapore asciutto, di corpo, equilibrato, con retrogusto leggermente amarognolo, caratteristico del vino.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco della Cantina Jermann

Si abbina con pesci alla griglia e formaggi a pasta fermentata non stagionati. Molto piacevole con i risotti, soprattutto con quello agli asparagi. Va servito ad una temperatura di 10° C. in calice alto ed ampio.