Vino Nobile di Montepulciano DOCG BOSCARELLI

Il Nobile di Montepulciano prodotto nei territori toscani dalla cantina Boscarelli sin dal 1968, è un  vino rosso strutturato e speziato che deriva da uve di Sangiovese Prugnolo Gentile e Cannaiolo. Questo rosso unisce struttura, complessità e un bel potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche di questo Nobile di Montepulciano Doc

Il Nobile di Montepulciano della Cantina Boscarelli, viene prodotto con la vinificazione di uve di Sangiovese e Cannaiolo derivanti da una selezione dei vigneti di almeno 20 anni che donano complessità e struttura. Il vino matura per metà in botti piccole e il restante in botti grandi dai 28 ai 32 mesi, successivamente filtrato prima dell’imbottigliamento. Si presenta di color rubino intenso e al naso profumi di rose, viole e marasca unite a sentori di spezie e liquirizia.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Ideale per  primi piatti  ricchi di sugo, come le tagliatelle al ragù. Si abbina bene anche piatti in bianco purchè strutturati con funghi e salsicce. I secondi piatti abbinabili sono quelli di carne alla griglia oppure in umido. La carne alla pizzaiola è l’abbinamento ideale. Il vino va servito alla temperatura di 17° gradi.