Soave "Sereole" DOC Bertani

Code produit 1618
€ 11,39 € 14,80
€ 15,19/liter
Prix ​​initial € 14,80
Produit disponible
Spedizione lunedì 05 maggio, se ordini entro 6 ore e 53 minuti
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave Bertani
Dénomination Soave DOC
Millesime 2023
Cépages 100% Garganega
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR/6940
Siège de la Cave Bertani - Grezzana (VR) - Via Asiago, 1
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Carni Bianche, Branzino, Verdure in pastella, Pasta con pesce, Spaghetti alle vongole, Speck
Carta dei vini Soave
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

E’ l’interpretazione più attuale del Soave Bertani. Il Sereole è un Soave dalla personalità esuberante ed inconfondibile. E’ prodotto esclusivamente con uve Gargànega, la più elegante uva bianca autoctona veronese coltivata nel Vigneto Sereole, vero e proprio crü posto sulla collina tra Soave e Monteforte d’Alpone. La vendemmia, leggermente tardiva, unitamente alla fermentazione del mosto in grandi tini di rovere, aggiunge freschezza e sapidità che ben si sposano con un leggero affinamento in legno, per donare al vino morbidezza e complessità. La vinificazione vede l’impiego di uve di Gargànega pura al 100%. Le viti sono allevate a pergola veronese con una densità di 3.000 ceppi per ettaro e a spalliera con una densità di 5.000 ceppi. La lavorazione in fase di vinificazione prevede dopo la diraspatura, una pigiatura soffice con parziale contatto delle bucce a freddo, a temperatura di 7°C cui segue la fermentazione a temperatura controllata di circa 16°C in tini di rovere francese da 75 hl. Poi la maturazione che avviene sui lieviti di fine fermentazione sempre nei grandi tini di legno, per circa sei mesi. In ultimo l’affinamento in bottiglia di almeno tre mesi.

 

Dati Organolettici Soave “Sereole” DOC

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, Il profumo si contraddistingue per il bouquet floreale con note di sambuco e pera, evolve in profumi più dolci di frutta a pasta gialla come albicocca, ananas e melone. Il sapore è morbido al palato, equilibrato con note sapide che ne esaltano la struttura

 

Abbinamenti consigliati con questo vino Bertani

Il vino Bianco “Soave” di Bertani è un vino con un eccezionale equilibrio e personalità, il Sereole si abbina piacevolmente agli antipasti, alle zuppe e alle carni bianche. Il servizio va svolto in calice alto ed affusolato alla temperatura di 10°C.

Autres produits de cette Maison
  • Valpolicella Ripasso "Valpantena" DOC
    Offre
    Valpolicella Ripasso "Valpantena" DOC [Bertani] € 16,40 € 20,90 € 21,87/liter
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso "CATULLO" DOC
  • Valpolicella "Valpantena" DOC
    Valpolicella "Valpantena" DOC [Bertani] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Soave Vintage Edition DOC
    Soave Vintage Edition DOC [Bertani] € 15,80 € 16,50 € 21,07/liter
  • BERTAROSE VELANTE
    Offre
    BERTAROSE VELANTE [Bertani] € 11,20 € 13,80 € 14,93/liter
  • Amarone "VALPANTENA" DOCG
    Amarone "VALPANTENA" DOCG [Bertani] € 39,89 € 46,00 € 53,19/liter
  • Magnum 1,5 Litri Amarone della Valpolicella Classico 2015 in Cassa Legno
  • Produits comparables
  • Soave Classico DOC
    Offre
    Soave Classico DOC [DOMINI VENETI] € 8,80 € 10,90 € 11,73/liter
  • Sylvaner Sabiona DOC
    Sylvaner Sabiona DOC [VALLE ISARCO] € 43,99 € 58,65/liter
  • Lugana di Sirmione DOC
    Offre
    Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter
  • Soave Vintage Edition DOC
    Soave Vintage Edition DOC [Bertani] € 15,80 € 16,50 € 21,07/liter
  • Soave Classico "Levarie" DOC
    Soave Classico "Levarie" DOC [MASI] € 9,50 € 12,50 € 12,67/liter
  • Soave Classico "Le Bine" DOC
    Soave Classico "Le Bine" DOC [Campagnola] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter
  • Timorasso "Derthona" DOC
    Timorasso "Derthona" DOC [FONTANAFREDDA] € 17,59 € 19,80 € 23,45/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [Le Vigne di Zamò] € 15,80 € 18,80 € 21,07/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [TRAMIN] € 12,90 € 13,60 € 17,20/liter
  • Sauvignon DOC
    Offre
    Sauvignon DOC [Elena Walch ] € 15,40 € 16,90 € 20,53/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 14,49 € 16,90 € 19,32/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Lugana "LUNATIO DI MASI" DOC BIO
    Promo Settimana -26% BIO
    Lugana "LUNATIO DI MASI" DOC BIO [MASI] € 11,70 € 15,90 € 15,60/liter
  • Lugana I Frati DOC
    Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 13,80 € 14,80 € 18,40/liter
  • Primitivo di Manduria "Lirica" DOC
    -35%
  • Zibibbo Secco "GIBELE"
    Offre
    Zibibbo Secco "GIBELE" [PELLEGRINO] € 11,80 € 14,90 € 15,73/liter
  • Chardonnay  DOC
    -34%
    Chardonnay DOC [LA VIS] € 9,10 € 13,80 € 12,13/liter
  • Lugana di Sirmione DOC
    Offre
    Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC
    -27%
  • Brunello di Montalcino DOCG
    Offre
  • Valpolicella Ripasso "Valpantena" DOC
    Offre
    Valpolicella Ripasso "Valpantena" DOC [Bertani] € 16,40 € 20,90 € 21,87/liter
  • Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG
    Offre
    Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,80 € 14,40 € 14,40/liter
  • Valpolicella "Valpantena" DOC
    Valpolicella "Valpantena" DOC [Bertani] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Chablis Saint Pierre
    Nouveauté
    Chablis Saint Pierre [Albert Pic] € 31,90 € 39,00 € 42,53/liter